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一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法 【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法，由無(wú)花果40-60、獼猴桃8-10、胡蘿卜5-8、枸杞子1-3、山楂1-2、百合1-2、黃芪2-3、西洋參2-3、黨參1-3、金線蓮1-3、山藥2-3、當(dāng)歸2-3、白術(shù)1-2、韭菜子1-2、荔枝核1-3、丁葵草2-3、桂花1-2、蘆薈葉1-3、草莓葉2-3、蜂蜜8-10、白砂糖5-8制成。本發(fā)明提供的提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法，增加了無(wú)花果、獼猴桃、胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富、保健價(jià)值高的蔬果，與枸杞子、山楂、百合、黃芪等多種中藥成分相結(jié)合，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有增強(qiáng)身體素質(zhì)、提高人體免疫力的作用。 【專利說(shuō)明】一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法 【技術(shù)領(lǐng)域】 [0001]本發(fā)明涉及一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法，屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】。 【背景技術(shù)】 [0002]在現(xiàn)有的飲料中，大多數(shù)飲料口感好的飲料不具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民生活質(zhì)量水平的提高，人們對(duì)于的保健意識(shí)日益增強(qiáng)，以往的傳統(tǒng)飲在保健功能和口感上都已經(jīng)難以滿足人們的需求，因此，口味豐富的保健飲料將受到人們的喜愛(ài)。 【發(fā)明內(nèi)容】 [0003]本發(fā)明目的在于提供一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法。 [0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的: 一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料，其特征在于是由以下質(zhì)量份的原料組成: 無(wú)花果40-60、獼猴桃8-10、胡蘿卜5-8、枸杞子1-3、山楂1-2、百合1-2、黃芪2-3、西洋參2-3、黨參1-3、金線蓮1-3、山藥2-3、當(dāng)歸2_3、白術(shù)1_2、韭菜子1_2、荔枝核1_3、丁葵草 2-3、桂花1-2、蘆薈葉1-3、草莓葉2-3、蜂蜜8_10、白砂糖5_8。 [0005]所述的提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料的制備方法，其特征在于包括以下制作步驟: (1)將無(wú)花果、獼猴桃、胡蘿卜分別處理干凈后，打碎，然后加入其總質(zhì)量8-10倍的水，加熱至30-40°C，浸泡半小時(shí)后榨汁，過(guò)濾，得果汁； (2)將枸杞子、山楂、百合、黃芪、西洋參、黨參、金線蓮、山藥、當(dāng)歸、白術(shù)、韭菜子、荔枝核、丁葵草、桂花、蘆薈葉、草莓葉一起，加適量水煎煮2-3次，合并煎煮液，煎煮液經(jīng)過(guò)超濾，澄清處理，待用； (3)將步驟(I)得到的果汁和步驟(2)得到的澄清煎煮液混合，然后加入蜂蜜、白砂糖，攪拌使白砂糖溶化，然后經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)處理、高溫滅菌，冷卻裝罐，即得。 [0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是: 本發(fā)明提供的提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法，增加了無(wú)花果、獼猴桃、胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富、保健價(jià)值高的蔬果，與枸杞子、山楂、百合、黃芪等多種中藥成分相結(jié)合，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有增強(qiáng)身體素質(zhì)、提高人體免疫力的作用。 【具體實(shí)施方式】 [0007]實(shí)施例1 本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的: 一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料，其特征在于是由以下質(zhì)量份(kg)的原料組成:無(wú)花果50、獼猴桃10、胡蘿卜8、枸杞子2、山楂2、百合1、黃芪3、西洋參2、黨參3、金線蓮1、山藥2、當(dāng)歸3、白術(shù)2、韭菜子1、荔枝核3、丁葵草2、桂花2、蘆薈葉3、草莓葉2、蜂蜜10、白砂糖5。 [0008]所述的提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料的制備方法，其特征在于包括以下制作步驟: (1)將無(wú)花果、獼猴桃、胡蘿卜分別處理干凈后，打碎，然后加入其總質(zhì)量8倍的水，力口熱至40°C，浸泡半小時(shí)后榨汁，過(guò)濾，得果汁； (2)將枸杞子、山楂、百合、黃芪、西洋參、黨參、金線蓮、山藥、當(dāng)歸、白術(shù)、韭菜子、荔枝核、丁葵草、桂花、蘆薈葉、草莓葉一起，加適量水煎煮3次，合并煎煮液，煎煮液經(jīng)過(guò)超濾，澄清處理，待用； (3)將步驟(I)得到的果汁和步驟(2)得到的澄清煎煮液混合，然后加入蜂蜜、白砂糖，攪拌使白砂糖溶化，然后經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)處理、高溫滅菌，冷卻裝罐，即得。 [0009]本發(fā)明提供的提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料及其制作方法，增加了無(wú)花果、獼猴桃、胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富、保健價(jià)值高的蔬果，與枸杞子、山楂、百合、黃芪等多種中藥成分相結(jié)合，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有增強(qiáng)身體素質(zhì)、提高人體免疫力的作用。 【權(quán)利要求】 1.一種提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料，其特征在于是由以下質(zhì)量份的原料組成: 無(wú)花果40-60、獼猴桃8-10、胡蘿卜5-8、枸杞子1-3、山楂1-2、百合1-2、黃芪2-3、西洋參2-3、黨參1-3、金線蓮1-3、山藥2-3、當(dāng)歸2_3、白術(shù)1_2、韭菜子1_2、荔枝核1_3、丁葵草2-3、桂花1-2、蘆薈葉1-3、草莓葉2-3、蜂蜜8_10、白砂糖5_8。 2.一種如權(quán)利要求1所述的提高免疫力的無(wú)花果果汁飲料的制備方法，其特征在于包括以下制作步驟: (1)將無(wú)花果、獼猴桃、胡蘿卜分別處理干凈后，打碎，然后加入其總質(zhì)量8-10倍的水，加熱至30-40°C，浸泡半小時(shí)后榨汁，過(guò)濾，得果汁； (2)將枸杞子、山楂、百合、黃芪、西洋參、黨參、金線蓮、山藥、當(dāng)歸、白術(shù)、韭菜子、荔枝核、丁葵草、桂花、蘆薈葉、草莓葉一起，加適量水煎煮2-3次，合并煎煮液，煎煮液經(jīng)過(guò)超濾，澄清處理，待用； (3)將步驟(I)得到的果汁和步驟(2)得到的澄清煎煮液混合，然后加入蜂蜜、白砂糖，攪拌使白砂糖溶化，然后經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)處理、高溫滅菌，冷卻裝罐，即得。 【文檔編號(hào)】A23L2/52GK103462128SQ201310355094 【公開(kāi)日】2013年12月25日 申請(qǐng)日期:2013年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月15日 【發(fā)明者】吳祥忠 申請(qǐng)人:當(dāng)涂縣瑞龍果樹(shù)種植專業(yè)合作社 |
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