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      孜然雞胗

       迷茫的星空610 2016-01-19

      孜然雞胗

      分類:孜然

      作者:小丹aa

      創(chuàng)建時間:2014-10-27 14:57:01

      孜然雞胗

      描述:冰箱里還有鹵剩的雞胗,就想做成孜然的應(yīng)該也好吃,做出來有種燒烤的味道,可以多放些蔥花,炒出來會很香,脆脆的,很下飯。

      用料:
      • 雞胗
      • 孜然
      • 辣椒粉
      • 蔥 姜 蒜
      • 料酒
      步驟:

      0. 雞胗洗凈切片

      孜然雞胗

      1. 蔥姜蒜切好備用

      孜然雞胗

      2. 爆香蔥姜蒜

      孜然雞胗

      3. 雞胗下鍋快速翻炒 加少許料酒

      孜然雞胗

      4. 加入孜然 喜歡吃的可以多加些

      孜然雞胗

      5. 加入辣椒粉

      孜然雞胗

      6. 炒到?jīng)]水分 干為止 加入鹽少許味精 注意要勤翻動 避免糊掉

      孜然雞胗

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