材料: 土豆2個(gè) 馬蘇里拉芝士100克 牛奶2勺 洋蔥 胡蘿卜 黃椒 青椒 鹽 胡椒粉 黃油 做法: 1,土豆去皮蒸熟。 2,趁熱裝進(jìn)保鮮袋借助搟面杖碾成泥。 3,裝進(jìn)碗里,加少許鹽、胡椒粉、牛奶拌勻。 小貼士: 1,土豆蒸熟后趁熱碾泥,放久后再壓會(huì)用顆粒,影響口感。 2,洋蔥胡蘿卜用黃油炒過(guò)會(huì)更香,也可以換為青豆之類身邊有的食材,還可以加入肉末或者培根碎增加風(fēng)味! 3,烤箱溫度請(qǐng)根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié),烤至芝士融化表面微黃即可 |
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