今天給大家介紹的是一款家常的餅，家常的意思就是超級(jí)簡(jiǎn)單人人都能學(xué)的會(huì)，大家可以嘗試下非常的好吃。

原料：面粉半斤 ，酵母2.5克 ，

餡料；小白菜，蝦仁，大蔥

調(diào)料：鹽，味，香油，色拉油

第一步：小白菜焯水過(guò)涼剁碎，蝦仁去除蝦線切成段和大蔥小白菜和在一起用鹽味調(diào)好味道淋香油備用。

第二步：酵母用水稀釋后到入面粉中和成發(fā)面面團(tuán)放在案板上醒發(fā)十分鐘。

第三步：醒發(fā)好的面團(tuán)在案板上搟成大片均勻的涂抹上餡料，從上向下卷起成長(zhǎng)方形收口處捏死，用手輕輕按壓幾下表面，然后用面杖從中間壓成幾段，放在餅鐺上加油烙成兩面金黃即可。