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您可能已經(jīng)通過本站了解到了什么是泛酸 以及泛酸的生理功能和作用。通過名字我們也可以顧名思義，泛酸——自然界中廣泛存在的的一種營養(yǎng)物質(zhì)，正因為廣泛存在，所以人和動物都更加容易獲取到，這樣來說，一般泛酸的缺乏并不常見，但這只是對于一般情況而言，在某些特殊的情況下，仍然會有泛酸缺乏的情形。今天我們就著重介紹一下泛酸的缺乏和過量 一、泛酸的缺乏 泛酸在生物界中廣泛存在，所以泛酸在食物中也廣泛存在。正因為如此，人體通常情況下并不缺乏泛酸，但在一些特殊情形之下，例如服用水楊酸等抗泛酸的藥物，或者較長時期的食用含泛酸量低的食物，也可能會形成泛酸缺乏癥狀。 人類的泛酸缺乏癥癥狀主要包括有頭痛、疲勞、運動失調(diào)、感覺異常、肌肉痙攣以及消化功能紊亂。而在某一些人群當(dāng)中可以見到累及到心臟的影響，例如心動過速和起立性血壓過低。泛酸缺乏癥對內(nèi)分泌的影響主要表現(xiàn)在嗜伊紅細胞缺乏癥和對胰島素降血糖效應(yīng)的敏感性增加。泛酸缺乏癥時，腎上腺功能不全。在多種維生素缺乏時，往往可以看到血液中泛酸的水平降低，但難以區(qū)分每種因素所引起的特殊癥狀。 有來自于實驗的報告稱：有人給予志愿者服用缺乏泛酸的合成食物或泛酸的拮抗物，實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)受試者出現(xiàn)了一系列的泛酸缺乏癥狀：諸如煩躁不安，食欲減退，消化不良，精神憂郁，手足麻木和刺痛，腳有燒灼感，臂和腳抽筋，胃液的分泌減少，抗體的產(chǎn)生也明顯的減少，而有力的證據(jù)是，以上所述這些所有的癥狀都可以通過多吃含泛酸多的食物或服用泛酸使之消除。這充分證明了以上這些癥狀是泛酸的缺乏所造成的。 二、泛酸的過量 泛酸迄今為止并沒有發(fā)現(xiàn)有什么毒性作用，所以目前被認為是無毒的物質(zhì)，但也有服用過多后有人會出現(xiàn)腹瀉和水潴留現(xiàn)象的報道。
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