“暖冬食物,預(yù)防寒冷” / 金秋十月,是橘子上市的季節(jié)。大家都知道橘子味美價(jià)廉可養(yǎng)生,那么你知道一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥嗎? 橘子5大藥物功效 ·橘皮清新口氣· 橘皮中含有豐富的維生素C、香精油,將其在口中咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)幾次,可以有效的去除口腔中的異味,同時(shí)還具有理氣化痰、健脾和胃等功能。我們經(jīng)常用橘皮泡茶,味道清香,有很好的通氣提神作用。 ·陳皮有助消化· 陳皮就是曬干后的橘子皮,而且越陳越好。陳皮屬于中藥的一種,具有健脾開(kāi)胃的功效,和大米一起熬粥后,可以起到治療消化不良的作用。 ·橘絡(luò)保護(hù)血管· 橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)被稱作“橘絡(luò)”,其中含有豐富的蘆丁。蘆丁具有保護(hù)人體血管的作用,使人體血管保持正常的彈性和密度,從而減少腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接和橘子一起吃掉,也可以和橘子皮一起用來(lái)泡水喝。 ·橘核緩解痛經(jīng)· 吃橘子的時(shí)候,我們總是討厭吃到橘核,但其實(shí)橘核具有理氣、溫胃、止痛的作用,尤其是在寒冷的秋冬季節(jié),既能驅(qū)寒,又能止痛,還有助緩解痛經(jīng)??梢杂脕?lái)沏茶喝,每次只需要3到5g 就夠了。 ·橘肉生津止渴· 橘肉含水量高,能生津止渴?,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分,能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。 橘子的選購(gòu)方法 在了解了橘子那么多的好處,肯定有人已經(jīng)決定要購(gòu)買一兜回家吃起來(lái)了!但是如何選擇橘子才是最好吃的呢? ·看橘子顏色· 一般來(lái)說(shuō)好的橘子顏色呈色澤閃亮的橘色或者深黃色,如果顏色呈現(xiàn)蒼黃色、綠色或者表皮有空的橘子都是不及格的噢。 ·看橘子底部· 橘子底部是灰色的小圓圈,是比較好吃的橘子。如果底部不是小圓圈而是小圓的話,那可能是比較酸的了。 ·看橘子柄的部位· 從側(cè)面看,有長(zhǎng)柄的那一端是凹進(jìn)去的,就是比較好吃的橘子。如果是突出的話,那么很可能很酸噢! 橘子的存儲(chǔ)方法 很多朋友覺(jué)得橘子只能保存幾天?錯(cuò)了,用了發(fā)姐的這個(gè)方法可以保存至少1個(gè)月噢!在水中加入少量小蘇打,然后把橘子放入水中浸泡一下,然稍微風(fēng)干一下放入保鮮袋中即可,這樣可以保存1到3個(gè)月。 溫馨提示 桔子不適合放在冰箱中保存,容易凍傷。 你喜歡吃橘子嗎? 橘子還有哪些好處發(fā)姐沒(méi)有寫出來(lái)呢? |
|
來(lái)自: 向陽(yáng)餅屋 > 《待分類》