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      生活圈丨教你快速完整地剝出皮皮蝦

       青蒿綠葉 2016-02-10
      2016-01-28 央視一套

      皮皮蝦作為一種常見海鮮,一直深受大家喜愛。但是,給皮皮蝦剝殼,卻讓很多人頭痛不已。那么今天這位達人就來教大家一招,怎樣巧剝皮皮蝦~

      達人教你巧剝皮皮蝦
      首先將皮皮蝦下水煮五至六分鐘,使皮皮蝦定型。
      用剪子將皮皮蝦的蝦殼一側掀開。
      用剪子剪掉蝦殼側面。
      最后將上圖中最容易劃傷手的部分用剪刀剪掉。
      剝殼時,用手直接將被剪一側蝦殼掀開即可。

      小貼士
      其實這個秘訣在于制作時就將皮皮蝦提前處理,這樣不僅可以使皮皮蝦更加容易剝殼,還可以讓皮皮蝦更加入味,而且在食用時不會劃傷手和嘴。

      仔細看看
      先剪
      后剝

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