|
KFC的經(jīng)典小吃：勁爆雞米花口感細嫩，香酥適口。在家也可以輕松制作哦，味道一點也不比肯德基的差。而且自己做的安全衛(wèi)生，吃起來放心哦！一定會受到孩子們的追捧的。 準備好雞胸肉 清洗干凈（雞腿肉也可以） 把洗凈的雞胸肉切成小粒 加適量胡椒粉、花椒粉、五香粉、鹽、孜然、一點料酒 喜歡辣的可以在加點辣椒油 一起拌勻腌制半小時（調(diào)料可根據(jù)自己喜好加） 把腌制好的雞肉裹上一層生粉 再裹雞蛋液 最后在裹一層面包糠 鍋里熱油 把裹好面包糠的雞肉一個個下鍋 小火慢炸 多翻動讓其受熱均勻 炸至金黃后撈出瀝干油 配上自己喜歡的醬汁 |
|
|
