或許我們不能讓時間停止，但我們可以幫你改變飲食習慣，使新一年的你更強壯、更健康、更有活力。而且在未來的未來，一直如此。

聽起來不錯？研究人員發(fā)現(xiàn)了18種頂級食物，它們不只有助于美體塑性，還能讓大腦變得更靈活。趕快把這些棒棒噠食物加進你的菜譜里吧！2016年一定會因此變得更好！

01大腦助推器：藍莓

頭昏腦漲要失憶？這種水果可以幫你迅速恢復(fù)！研究發(fā)現(xiàn)，藍莓類水果的黃酮含量很高，有助于人類的短期和長期記憶。喝燕麥粥或麥片粥時，記得加一把藍莓哦。

02皮膚拯救者：葡萄

紅色葡萄的表皮含有白藜蘆醇，它具有抗炎效果，可使你的皮膚看起來更好。多項研究顯示，白藜蘆醇還可以幫助人類避免紫外線輻射帶來的損傷，這種損害可能導致皮膚癌。

03腹部脂肪克星：大麥

你的腰腹部是否總是多了那么一點點脂肪？食用更多類似大麥或藜麥的全麥食品會幫助你甩掉脂肪。

塔夫茨大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，那些食用富含全麥或非細糧食物的人，腹部脂肪會比那些不愛吃此類食物的人少10%。

04防癌斗士：黑豆

為了幫助防止結(jié)腸癌和前列腺癌，你需要提高豆類攝入量。干豆、豌豆和小扁豆富含膳食纖維，有助于加速腸道清理垃圾，清除那些可能堆積在腸道的致癌物質(zhì)。更重要的是，豆類富含葉酸，可以幫助修復(fù)受損細胞。

05 又一位防癌斗士：西蘭花

把這些花莖堆在盤子里吧，這種十字花科的蔬菜，富含能夠緩解炎癥的營養(yǎng)素，可以幫助阻止肺癌、胃癌以及其他癌癥的發(fā)生。此外，這些天然化學物質(zhì)還能啟動腫瘤抑制基因，這將延緩細胞生長以修復(fù)損傷。

06 膽固醇征服者：亞麻籽

亞麻籽中富含的ω- 3脂肪酸，有助于減少身體炎癥和阻止血小板生成。

亞麻籽還包含兩種以低密度脂蛋白膽固醇為“戰(zhàn)斗目標”的成分：木酚素和可溶性纖維，可以幫助除去身體中的膽固醇。

理想情況下，你的低密度脂蛋白應(yīng)該低于100mG/dl。除了在燕麥或麥片粥里撒些亞麻籽之外，你還可以通過避免攝入飽和脂肪以及每天鍛煉來繼續(xù)和膽固醇戰(zhàn)斗。

07 發(fā)現(xiàn)纖維：蘋果

這種水果里含有大量果膠、可溶性纖維，有助于防止血管內(nèi)生成膽固醇，降低心臟疾病風險。而且，蘋果中的不可溶性纖維有助于消化系統(tǒng)保持強勁運行。

但在食用前，不要給蘋果削皮——三分之二的纖維和大量抗氧化劑都在蘋果皮里。

08 鍛煉前燃料：燕麥

鍛煉是保持年輕的秘訣。而燕麥這種超級食物將通過你的健身課程使你更強健。

在《代謝》雜志上發(fā)表的一項研究中，在鍛煉前45分鐘食用麥片的受試者，相較哪些吃米飯或喝水的受試者，會取得更顯著的成績。

我們吃過麥片后需要緩慢地消化這些碳水化合物，意味著可以保持更久的高能量。酷??！

09 運動后零食：花生醬

你是不是不想像以前一樣，艱苦的鍛煉之后竟然體重反彈？別被花生醬的高脂肪含量嚇到了，它可是一種運動后的理想零食。

專家說，運動后的食物必須包含一些碳水化合物和蛋白質(zhì)，但是脂肪也是很重要的組成，只要適度攝取即可。

10 完美的鎮(zhèn)痛劑：生姜

如果你正經(jīng)受著比往常更巨大的疼痛侵襲，試試在飲食里加入生姜。據(jù)《疼痛》雜志報道，生姜中含有強大的抗氧化劑，使它具有全天然抗炎癥效果，從而能夠環(huán)節(jié)運動后的肌肉疼痛。扔掉你的布洛芬，每天食用生姜吧！

11 理想的恢復(fù)型飲料：巧克力奶

運動之后精疲力竭，繼續(xù)喝上一杯巧克力奶？是的，這也讓你驚訝。

根據(jù)2011年一項德克薩斯大學實施的一項研究，低脂巧克力奶擁有理想的碳水化合物和蛋白質(zhì)比例，可以幫助你獲得最佳鍛煉效果。

說得更具體些，那些堅持喝巧克力奶而非純碳酸飲料的研究參與者，不光身體組織變得更佳（更多肌肉、更少脂肪），且整個身形都變得更棒。

12 御寒神器：雞茸湯

隨著年齡增長，我們不再像從前那樣抗凍——但也不是說我們就只能被寒冷整得行動緩慢。

媽媽說過的話其實是對的：當感冒鼻塞一團混亂時，一杯溫暖的雞茸湯真的可以讓你感覺大好。

一些研究表明，雞茸湯還能對上呼吸道發(fā)揮消炎作用，加快緩解感冒癥狀，減少感冒持續(xù)時間。

13 助眠明星：櫻桃汁

睡眠過少會加速衰老。事實上，2011年美國疾控中心就宣布過，睡眠不足問題是一種“公共衛(wèi)生流行病”，它可能導致類似高血壓、糖尿病、肥胖和抑郁等慢性疾病。

所以，當你輾轉(zhuǎn)反側(cè)時，喝點櫻桃汁吧，它包含豐富的褪黑素。而褪黑素已經(jīng)被證明有助于改善睡眠質(zhì)量、提高睡眠時間。小喝一口，輕松入眠吧。

14 潰瘍根除器：洋蔥

不要因為胃病而受困。洋蔥可以阻止幽門螺旋桿菌的生長，這種細菌可能導致胃潰瘍、胃炎，甚至胃癌。

根據(jù)馬里蘭大學醫(yī)學中心研究，其他富含類黃酮的食物，如大蒜和茶，也可以阻止幽門螺旋桿菌生長，保護你的胃部。

但注意，那些經(jīng)過長時間煎炸的洋蔥可不行，比如洋蔥圈。

15 肌肉強化器：菠菜

不想讓辛苦鍛煉獲得的肌肉流失，可以拿起菠菜這個武器~~研究發(fā)現(xiàn)，菠菜所包含的硝酸鹽可以令肌肉更強健。

這種蔬菜有成噸的理由被奉為超級食物，它每單位分量重包含有最多的鎂（每杯菠菜汁含有163微克鎂），可以幫助保持肌肉與神經(jīng)的正常功能，也被證明有助于調(diào)節(jié)血糖和血壓。

如果你有消化系統(tǒng)的困擾（如克羅恩氏病、頻繁的嘔吐或腹瀉等），你可能無法吸收足夠的營養(yǎng)。

當然，菠菜是一種偉大的沙拉材料，但是這種綠葉菜被做成罐頭或煮熟的時候才能釋放出最多的鎂。

16 自由基戰(zhàn)斗機：番石榴

我們一般都認為橙汁是攝取維生素C的首選，但事實證明，番石榴這種熱帶水果的維C含量是橙子的數(shù)倍。一杯番石榴汁的維C含量是身體一天所需的4倍之多。

維生素C能幫助我們阻止自由基損傷（自由基損傷會導致衰老、心臟病和癌癥）。此外，它有助于膠原蛋白的形成，對皮膚、肌腱、骨骼和牙齒都很有益處。

17 血液的好哥們：甘藍

這種綠葉蔬菜是維生素K的主要來源，維生素K有助于血液凝固，防止身體內(nèi)部出血。它還有助于你保持骨骼強健。

同時，多食用十字花科的蔬菜，如羽衣甘藍，可以降低前列腺癌的風險。

想要從甘藍中獲得最好的吸收效果，不要生吃，煮熟來吃。

18 呼吸清新劑：生菜

很不幸，隨著我們變老，口臭問題越來越嚴重——薄荷糖不是唯一的解決方法。生菜常常被視作最有營養(yǎng)的蔬菜，同時它也是解決口臭問題最簡單和最有效的工具。

帶上一份沙拉做午餐，而不是一包煙。