酒款名稱：安珀酒莊（蒙蝶利村）紅葡萄酒（Domaine Potinet-Ampeau Monthelie, Cote de Beaune, France）

這款葡萄酒產(chǎn)自法國勃艮第的蒙蝶利村，是由100%的黑皮諾（Pinot Noir）釀造而成。蒙蝶利產(chǎn)區(qū)位于勃艮第(Burgundy)的子產(chǎn)區(qū)——伯恩丘（Cote de Beaune）之內(nèi)。它地處沃爾奈（Volnay）和默爾索（Meursault）之間，主要出產(chǎn)由黑皮諾（Pinot Noir）釀制而成的紅葡萄酒，同時也生產(chǎn)少量以霞多麗（Chardonnay）為主要葡萄品種釀制而成的白葡萄酒。這款酒酒體飽滿，單寧絲滑，風味細膩。

酒莊簡介：安珀酒莊位于法國勃艮第（Burgendy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的蒙蝶利（Monthelie ）村，附近有默爾索（Meursault）、沃爾奈（Volnay）和歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）等著名村莊。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)上佳，適合長期陳釀。安珀酒莊是傳統(tǒng)的家族經(jīng)營式酒莊，已有上百年的歷史，如今由第五代掌門人杜里歐先生（Vincent Durrieu）執(zhí)掌。酒莊葡萄園占地21.5公頃，遍布伯恩丘多個村莊。其中多數(shù)園區(qū)為一級園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），葡萄樹的平均樹齡為30年。值得注意的是，葡萄園堅決不使用除草劑和化學肥料，而代以人工除草的方式和使用天然肥料來護理園區(qū)，以保障葡萄的質(zhì)量和安全。

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