五大超級(jí)適合男人的食品
椰菜 美國(guó)哈佛大學(xué)最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),椰菜可預(yù)防膀胱癌(男性患膀胱癌的幾率是女性的2-3倍)。科學(xué)家們分析了約5萬男性的飲食狀況,在過去的10年間,那些每周食用5次以上椰菜的男性,膀胱癌的發(fā)生率減少了一半。椰菜和甘藍(lán)被認(rèn)為是預(yù)防膀胱癌效果最好的食品。
牡蠣 一直以來牡蠣被譽(yù)為“愛情名品”,科學(xué)也確實(shí)證明了這一傳統(tǒng)說法。2-3個(gè)牡蠣即可滿足全天人體對(duì)鋅的需求,而鋅恰恰就是保持男性生殖系統(tǒng)正常功能的重要的礦物質(zhì)來源。有22名睪丸激素水平低下者參與的一項(xiàng)試驗(yàn)顯示,連續(xù)45-50天每日補(bǔ)鋅,他們的睪丸激素水平和精子數(shù)目都有提升。
番茄沙司 哈佛大學(xué)研究人員對(duì)47000名職業(yè)男性的飲食習(xí)慣調(diào)查后發(fā)現(xiàn),每周食用番茄沙司2-4次的男性與無此習(xí)慣的男性相比,前列腺癌發(fā)生的幾率要低35%。因?yàn)楸环Q作番茄紅素的類胡蘿卜素,在番茄中大量存在,顯現(xiàn)了前列腺癌的預(yù)防功效。但讓科學(xué)家們大惑不解的是,番茄汁卻看不到這樣的預(yù)防效果。
花生醬 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員將美國(guó)心臟協(xié)會(huì)規(guī)范飲食的膽固醇降低效果和以花生醬為主的高脂肪飲食進(jìn)行了比較。24天之后,兩種飲食都降低了“壞膽固醇”(低密度脂蛋白膽固醇),但花生飲食計(jì)劃還降低了血液中的甘油三酯,卻沒有減少“好膽固醇”(高密度脂蛋白膽固醇)。
領(lǐng)銜研究員埃瑟頓博士指出,花生醬的脂肪含量是有些高,但卻是對(duì)人體有好處的單不飽和脂肪酸?;ㄉ嬍潮让绹?guó)心臟協(xié)會(huì)飲食能更有效地降低心臟病危險(xiǎn)。只是因?yàn)榛ㄉ嬍秤椭扛?,熱量也高,不宜多食?br>
西瓜 55歲之前,男性高血壓多于女性。研究人員建議,含鉀高的飲食可降低高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。波士頓Tufts大學(xué)營(yíng)養(yǎng)信息管理師凱瑟琳說:“男士最好能保證每天攝入2000毫克以上的鉀?!蔽鞴鲜沁@種礦物質(zhì)的豐富來源,一大片西瓜含鉀664毫克,多于一只香蕉或一杯橙汁所含的鉀。
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