火燒是我國(guó)北方地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名吃。相貌雖然平平，但絕對(duì)是草根美食界的傳奇。每當(dāng)那熱氣騰騰的火燒出爐時(shí)，香味誘人讓路人爭(zhēng)先恐后的排起長(zhǎng)隊(duì)，下面小編特選的幾家店絕對(duì)是火燒界的經(jīng)典，常年都有顧客盈門(mén)，有的甚至去晚了就賣(mài)完了?？靵?lái)一起領(lǐng)略一番吧！

李記醬肉爆肚

店鋪有兩個(gè)門(mén)，2個(gè)窗口，一個(gè)專(zhuān)門(mén)烙燒餅，很遠(yuǎn)就能聞到香味，大愛(ài)牛肉燒餅里的燒餅，是現(xiàn)烙好的燒餅然后現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)夾肉的，又香又脆，風(fēng)頭蓋過(guò)了牛肉，夾得牛肉也很有料，味道超贊。

地址： 西城區(qū)后海鴉兒胡同19號(hào)

徐記燒餅鋪

在胡同里，開(kāi)的有年頭了。各種排隊(duì)呀排隊(duì)呀，路過(guò)的時(shí)候就能聞到香氣，很不錯(cuò)！

地址：西城區(qū)白塔寺安平巷31號(hào)

楊記老北京火燒

別的不說(shuō)，看著燒餅的層數(shù)，看那隊(duì)排的就知道錯(cuò)不了。推薦芝麻和麻醬的，真心好吃！糖火燒香爆了，麻醬特別足，芝麻香醇到骨子里。我是慕名而去的，早上吃了早飯還一口氣吃了三個(gè)燒餅，撐死了-_-麻醬的椒鹽的都相當(dāng)好吃。

李小老燒餅

他家就兩種燒餅，牛肉的香脆有型，光聞著就不能自拔；芝麻的一口咬下去外酥里韌，內(nèi)芯層層分明，全是慕名而來(lái)的，生意巨火。

地址：朝陽(yáng)區(qū)常營(yíng)民族家園1號(hào)內(nèi)10-11號(hào)

聚寶源

老北京涮肉旗幟店，他家燒餅酥香到爆。別人一大打包就是二三十個(gè)，為了防止這中桑心病狂的局面，現(xiàn)在都限量限購(gòu)了！

地址：西城區(qū)牛街西里商業(yè)1號(hào)樓5-2號(hào)

老四燒餅

傳說(shuō)中北京最好吃的燒餅，不打眼兒的門(mén)臉兒。結(jié)果推門(mén)一看，人滿為患呀！剛烙出鍋，燒餅燙的不行，那叫一個(gè)酥脆，芝麻醬濃郁醇香。肉是自己家燉的肘子，吃一次就上癮。

地址：豐臺(tái)區(qū)西三環(huán)麗源路56號(hào)院

老滿爆肚

天天排大隊(duì)，隱蔽在小街巷里的小店也能火成這樣。燒餅可以?shī)A牛肉也可以?shī)A羊肉。

地址：西城區(qū)南橫西街98-1號(hào)

西海子西園燒餅夾肉

通州賽區(qū)，燒餅夾肉的代表選手！算是通州地區(qū)第一燒餅了吧？沒(méi)有不知道的，忒火了~

地址：通州區(qū)玉橋西路格蘭晴天小區(qū)南門(mén)

生活就像五味雜瓶，酸甜苦辣咸盡在其中，想吃什么就擱什么，佐料全憑自個(gè)兒加

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