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咖啡可以抗氧化 常喝咖啡有益處最近，來自澳大利亞莫納什大學的研究人員與一家意大利咖啡制作公司合作，對咖啡制作過程中咖啡中的自由基和抗氧化物質的變化過程進行了相關研究。近日，這項研究發(fā)表在國際學術期刊plos one，研究人員對咖啡的烘焙過程進行了深入了解，并對咖啡帶來的健康益處進行了闡述。[詳細] 
常飲咖啡或可減少飲酒危害？最新研究表明，常飲咖啡可以保護肝臟，并減少飲酒人群罹患肝癌的風險。超過一半的美國成年人每天都在飲用咖啡。喝咖啡對健康的好處很多：沖泡咖啡中富含抗氧化劑，喝一杯后可以喚醒大腦，使人們更加思維敏捷和專注。[詳細] 
適量喝咖啡或降亞臨床冠狀動脈粥樣硬化風險飲用咖啡對心血管健康的影響一直存在爭議。韓國一項大型隊列研究表明，無臨床心血管疾病證據的中青年人群適量喝咖啡與其亞臨床冠狀動脈粥樣硬化患病率較低有關。相關論文3月2日在線發(fā)表于《心臟》(Heart)雜志。 該橫斷面研究納入了無心血管疾病臨床證據的25 138例中青年受試者，通過經驗證的食物頻率問卷...[詳細] 
女性喝咖啡可降低患子宮內膜癌的風險據“世界科學報告”網站(scienceworldreport)2月8日報道，之前的研究都夸大了喝咖啡的好處。報道說，盡管沒有明確的原因會導致子宮內膜癌，研究人員認識到一些特定的風險，包括荷爾蒙失調，糖尿病以及肥胖，會增加健康問題的可能性。[詳細] 
女性飲用咖啡有助于減少膽囊切除術風險曾有研究認為咖啡因其能刺激縮膽囊素的釋放可能影響膽囊結石形成，然而一些學者也進行了關于咖啡是否減少膽囊疾病發(fā)病風險的流行病學研究，不同的研究其結果不一。針對這一現(xiàn)象，來自瑞典卡羅琳學院的Caroline Nordenvall等進行了一項前瞻性隊列研究，他們發(fā)現(xiàn)，女性飲用咖啡與膽囊切除術呈負相關，研究...[詳細] 質疑派！ 
咖啡因添加劑促進含糖飲料消費來自澳大利亞迪肯大學的研究人員宣布，他們在最近的研究中發(fā)現(xiàn)，咖啡因的攝取會刺激人們對于軟飲料的消費。因此，研究人員呼吁相關機構加強對于咖啡因作為食品添加劑的監(jiān)管。咖啡因的攝取不僅僅會導致肥胖癥，同時也會造成包括齲齒在內的許多其他健康問題。[詳細] 
大量飲用咖啡增加胃癌發(fā)生風險胃癌是世界上第四常見的腫瘤，同時是導致死亡數第二高的腫瘤。吸煙、飲酒、鹽攝或腌制食物攝入以及蔬菜水果攝入量過少是胃癌發(fā)生已知危險因素。關于咖啡飲用與胃癌發(fā)生之間的關系，仍需進行更多高質量的研究以獲得更為可靠的結論。[詳細] 
無咖啡因咖啡的攝入或有益于肝臟健康近日，一篇發(fā)表在國際雜志Hepatology上的研究報告中，來自美國國家癌癥研究所的研究人員報告說，飲用無咖啡因的咖啡或有益于機體肝臟的健康，研究者表示，不管咖啡因的含量如何，高劑量的咖啡攝入和肝臟異常酶類水平較低直接相關，這就表明咖啡中除非咖啡因的其它化合物或許可以幫助保護機體的肝臟健康。[詳細] 
咖啡或增易感年輕人糖尿病前期風險糖尿病前期風險升高僅見于咖啡因代謝慢者，其中飲用大量咖啡者風險比為2.78，而其風險在咖啡因代謝快者中并未顯著升高。最后莫斯博士總結道，HARVEST研究結果提示在高血壓患者中，應考慮咖啡是糖尿病前期的飲食風險因素。[詳細] 
孕期飲用咖啡或增胎兒患白血病風險據英國《每日郵報》8月17日報道，研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因能改變胎兒細胞中的DNA結構并有引發(fā)白血病的風險，若女性在孕期時每天飲用兩杯咖啡，胎兒患白血病的風險將增加60%。[詳細]
咖啡因+MAOI致高血壓根據內科學年鑒中的一篇研究短文，使用單胺氧化酶(MAO)抑制劑的患者大量攝入咖啡因可導致血壓嚴重升高。荷蘭學者描述了一位開始單胺氧化酶抑制劑強內心百樂明治療后發(fā)生重度高血壓(220/119 mm Hg)的中年男性患者。[詳細]
面試前喝咖啡提神可能會適得其反據美國著名生活與軟件分類網站“生活黑客”網12月2日報道，佛蒙特州馬爾波羅學院職業(yè)發(fā)展指導中心主任黛莎·佩考克博士指出，面試前喝咖啡提神可能會適得其反。佩考克博士建議，面試之前，最好做做深呼吸，平心靜氣，或者喝點綠茶，因為多項研究發(fā)現(xiàn)綠茶具有緩解心理壓力的功效。[詳細] 綜述 咖啡到底對健康有益還是有害？咖啡究竟是下一個超級食物還是下一個公眾健康危害源取決于你詢問的對象。看看最近的新聞或研究，你會發(fā)現(xiàn)咖啡“能對抗心臟病”、減少乳腺癌、結腸癌和多發(fā)性硬化的發(fā)病率并減輕老年癡呆癥。最近美國國家健康研究生和耶魯大學的研究人員們做的一項調查發(fā)現(xiàn)，比起那些不喝咖啡的人，那些每天至少喝4杯咖啡的人，黑色素瘤(一種[詳細] |
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來自： h海天一色 > 《醫(yī)學新聞》
