蒜苔五花肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-16

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蒜苔五花肉

更新于：2015-10-9 20:57:58

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味咸味,香味	主要工藝炒
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度普通
食材明細(xì)
帶皮五花肉	蒜苔
郫縣豆瓣醬

蒜苔五花肉的做法詳細(xì)步驟

1、五花肉沸水中煮至7成熟，撈出瀝干。

2、油熱至6成放入焯好的五花肉翻炒。

3、放入豆瓣醬翻炒。

4、放入蒜苔，倒入適量醬油同時(shí)翻炒。

5、炒至蒜苔斷生放入鹽、雞精即可出鍋。

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