肉末蕓豆 更新于：2015-5-31 10:45:54
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肉末蕓豆的做法詳細(xì)步驟 1、豆角摘洗干凈。
 2、切成絲。
 3、瘦豬肉切成末，加點(diǎn)鹽、料酒、少許濕淀粉腌一會兒。
 4、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下肉末稍炒，炒的時候加點(diǎn)醬油，盛出備用。
 5、洗干凈鍋，再注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豆角絲翻炒，加胡椒粉調(diào)味。
 6、炒至快熟時，放入炒好的肉末翻炒均勻，加鹽和雞精調(diào)味，放入蔥花炒熟后出鍋裝盤即可。
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