自制寶寶肉松
自制寶寶肉松的簡(jiǎn)介及特色路過一家賣肉松的店我看到玻璃罐子里的肉松很誘人，一直想買肉松給家里的寶寶們吃，記得小時(shí)候我最愛吃肉松，拌在粥里飯里特別香。過去問問：能給孩子吃嗎？答：不行，我們這個(gè)只適合3歲以上的孩子食用?？磥磉@店挺正規(guī)，有明確的適用年齡規(guī)定，不會(huì)為了利益稀里糊涂的賣給用戶。有些說能吃的我也不敢買了，誰知道里面放了多少調(diào)味品和添加劑。 尋了很多地方都沒買到適合孩子吃的肉松，我就一直想自己做點(diǎn)，聽說面包機(jī)也能做肉松好像很神奇，翻出家里一塊上好的黑山豬肉，等孩子們睡著我就開嘗試驗(yàn)起來。自制寶寶肉松的做法詳細(xì)步驟 1、把豬瘦肉去筋膜，切塊。  2、放入冷水中加料酒綽一下水，去沫子，沖干凈。  3、撈出放入高壓鍋中，加入蔥、姜、鹽、兒童醬油、糖、大料調(diào)味，因?yàn)槭亲鰝€(gè)寶寶吃，調(diào)味品少放為宜。用高壓鍋將肉煮熟。  4、熟肉放涼用保鮮袋包住，搟面杖壓散。  5、因?yàn)槭墙o寶寶吃最好再放入料理機(jī)中打得更細(xì)些。  6、打好的肉碎放入面包桶里，只差一跑就大功告成了。  7、選擇“果醬”程序，1小時(shí)20分后你再來打開面包機(jī)就是松軟的肉松了。 |
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