水筍燜肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-21

展開(kāi)全文

水筍燜肉

更新于：2015-12-2 19:56:37

分享水筍燜肉的做法，讓更多人知道

分類標(biāo)簽：家常菜譜私家菜
菜品口味香味	主要工藝燜
食材明細(xì)
帶皮五花肉	水筍
姜	八角
料酒	醋
老抽	糖
鹽

水筍燜肉的做法詳細(xì)步驟

1、帶皮五花肉去毛刮皮沖洗干凈, 入沸水鍋中焯燙出血水,撈出洗去浮沫切小塊

2、水筍洗凈,入沸水中焯燙,撈出洗凈擠掉水分

3、炒鍋燒熱,放入肉塊煸炒出油,放料酒, 少量醋, 姜, 八角,老抽翻炒上色, 加水沒(méi)過(guò)肉塊大火燒開(kāi),放入水筍,轉(zhuǎn)小火燜煮90分鐘左右,放適量鹽,糖,大火收濃湯汁即可

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)