南北杏燉木瓜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-22

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南北杏燉木瓜的做法詳細介紹

更新于：2015-3-23 20:40:27

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菜系及功效：美味粥湯

生木瓜1個，小排骨300克，南北杏10克，鹽1/2茶匙。

1、生木瓜去皮、籽，與小排骨切成半寸方塊備用。

2、小排骨入熱水燙2分鐘去血水后，冼凈置入圓盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分滿。

3、入蒸蘢蒸1小時后，加鹽再蒸10分鐘即可。

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