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      【翻糖杯子蛋糕

       coolqin 2016-02-24

      用料  

      香草杯子蛋糕數(shù)個
      翻糖膏適量
      干佩斯適量
      食用色素適量

      翻糖杯子蛋糕---小清新的做法  

      1. 先做些杯子蛋糕,我做的是香草杯子蛋糕:雞蛋,黃油,低粉各100g,細(xì)砂糖70g,香草精幾滴。

                   

      2. 將烤好的杯子蛋糕頂部凸起修平整。

      3. 翻糖膏加入色素,用模具刻出圓形,背面涂些純凈水,粘在蛋糕上。干佩斯加色素,用工具做出想要的圖案,裝飾在蛋糕上(蘸一下水就能粘貼在糖皮上)

                   



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