面粉 5勺 雞蛋2顆 水適量 鹽1勺 油 3勺 ![]() 將面和好,里邊放適量鹽,如圖 ![]() 用油+少許面粉+少許雞蛋和起來(lái)成半固體當(dāng)餡包好 ![]() 用搟面杖搟平 ![]() 熱鍋下油,7分熱的時(shí)候下鍋,待餅面鼓起后翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái) ![]() 加入雞蛋 ![]() 烤到金黃色后取出,夾上生菜即可使用 |
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