檸檬雞翅

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原料

• 雞翅 20只

• 檸檬 1個(gè)

• 醬料

  生抽 3大勺

  蜂蜜 3大勺

  鹽 1小勺

  五香粉 1大勺

  胡椒粉 1大勺

• 烘培

  375F/190C 40min 520F/270C(只開(kāi)上火,broil) 2min 

步驟

1.雞翅解凍，用刀在雞中翅前后橫劃2刀 

2.準(zhǔn)備好醬料，然后跟雞翅攪均，腌制過(guò)夜（至少4小時(shí)） 

3.腌好的雞翅均勻地排放在烤箱上，然后涂一層蜂蜜，放入預(yù)熱好的烤箱 

4.烤到20min時(shí)取出，再涂一層蜂蜜，接續(xù)烤20min 

5.最后用上火520F烤2min上色即可  

妞的碎嘴

1.一般烤箱需要預(yù)熱，可以提前10min將烤箱開(kāi)啟等待溫度平穩(wěn) 

2.Broil的時(shí)候注意要盯著，不然可能會(huì)上色過(guò)頭焦了