玉米蘿卜排骨湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-24

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玉米蘿卜排骨湯

更新于：2015-12-8 22:07:16

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝煲
所需時(shí)間 1小時(shí)以上	制作難度高級(jí)
食材明細(xì)
排骨300克	胡蘿卜300克
玉米2根
姜	鹽
李錦記錦珍生抽

玉米蘿卜排骨湯的做法詳細(xì)步驟

1、胡蘿卜削皮，洗凈切小塊；玉米洗凈切小塊；生姜洗凈拍松。

2、排骨洗凈后砍成塊，加入少許生抽稍加腌漬后油煸一遍再用開水汆燙。

3、砂鍋內(nèi)加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2小時(shí)即可。

4、煲熟后去掉蔥及姜片，可視口味選擇加入鹽等調(diào)味。

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