做法　　1.豬腳洗凈，用水焯一下，倒掉血水，洗干凈。

　　2.把焯好的豬腳和花生一起放入燉鍋中，加水燉，等要喝時再按快燉鍵讓燉鍋沸騰起來，

加入切片的胡蘿卜，最后加鹽和雞精調(diào)味，灑上芹菜即可出鍋。　

　方法二　　材料

　　豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，

爆老姜5克、催乳湯1袋、萵苣片?！　?/p>

做法　　1、豬蹄治凈切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、

入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至豬蹄熟爛脫骨。　　2、加入萵苣片，關火后15分鐘后即可食用。

　　方法三　　主料　　豬蹄2只，花生適量。

　　調(diào)料　　鹽適量，姜1塊，黃酒適量。

　　做法　　1.豬腳2只，切塊備用，花生若干，浸泡一夜備用，大姜一塊備用。

　　2.豬腳氽水，加姜片黃酒去腥，撈出洗去浮沫后備用。

　　3.所有原料放進煲中，大火滾開后關小火3-4個小時，

期間用湯勺不斷的把浮上來的油脂去掉，這樣才能得到不油膩的好湯?！?strong>　

方法四　　主料　　豬蹄2瓣，花生100克。　　

調(diào)料　　鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量?！?/p>

　做法　　1.豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。

　　2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，

洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個小時。

　　3.撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可?！　?/p>

方法五　　原料　

　豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，

白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。

　　做法　　1、花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤?！?/p>

2、將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻。

　　3、鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，

注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。　

　特色　　補氣養(yǎng)血，美容除皺?！?strong>　

　方法六　　主料　　豬腳、墨魚150克、花生、紅棗數(shù)枚。

　配料　　姜、鹽、味精適量?！?/p>

　做法　　1、豬腳刮洗干凈、斬件，飛水備用?！　?、墨魚浸軟、切塊。

　　3、燉煲放適量清水，加入豬腳、花生、墨魚、姜片、紅棗5枚，燉2小時酥爛，調(diào)入鹽、味精即可。 

　　方法七　　原料　　豬蹄、海帶。　　

調(diào)料　　鹽、料酒、生姜、胡椒粉、雞精。　　

做法　　1、豬蹄剁塊，用溫水洗凈，海帶泡發(fā)后切成條。

　　2、將豬蹄用涼水焯煮開后五分鐘，去掉血沫。

　　3、另起砂鍋，注內(nèi)足量的熱水，將焯煮過的豬蹄下入。

　　4、烹少許料酒，放姜，大火燉半小后，轉(zhuǎn)中小火燉2小時。.

　　5、下切好的海帶條，一同燉半小時，至豬蹄和海帶軟爛，調(diào)入鹽，胡椒粉和雞精。

　　方法八　　食材

　　黑豆80克，豬蹄200克，胡蘿卜半根，鹽，醬油，蔥姜適量。

　　制作方法

　　1.黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個小時以上。

　　2.豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。

　　3.鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。

　　4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面。

　　5.放入煮好的豬蹄，適量的醬油，蔥姜片，鹽。

　　6.加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒。

　　7.等煮沸后改成小火，看食材的多少來定時間，這些分量的食材燉了2個半小時，

等豆子和豬蹄軟爛就可以了。

喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營養(yǎng)更是豐富。

　　結語：

以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豬腳花生湯的做法，你們都明白了吧。

這對于喜歡吃豬蹄的人來說，真是極好的。

看了上面說的豬腳湯的做法以及豬腳怎么做好吃，趕快去試試味道如何吧。

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