 大蒜燒肚條 咸香家常菜燒 準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘 制作時(shí)間：10-20分鐘 用餐人數(shù)：1-2人 喜歡 1190 大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品，被譽(yù)為“健康保護(hù)神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良...(展開) 食材 主料 熟豬肚 300g 大蒜 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 生姜 適量 小蔥 適量 青椒 50g 生抽 1勺 胡蘿卜 50g 胡椒粉 適量 步驟  1.豬肚切長(zhǎng)條、大蒜剝皮、生姜切細(xì)絲、青椒胡蘿卜切片。  2.鍋里倒油，油熱后把大蒜、姜絲煸炒出香。  3.放入小蔥段翻炒出香。  4.放入豬肚條大火翻炒。  5.倒入生抽、少許胡椒粉，少許精鹽。  6.最后放入青椒片，胡蘿卜片翻炒均勻后出鍋即可。 小貼士 適用人群 ：適宜虛勞瘦弱者食用；適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用 豬肚條需大火翻炒 |
|
|
來(lái)自： 營(yíng)養(yǎng)師金華良 > 《鍋燜燒煮類》
