回鍋豬蹄的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-25

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回鍋豬蹄

更新于：2015-11-6 09:23:04

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1、鹵豬蹄斬塊

2、杭椒、紅椒切片

3、鍋中放少許油，下杭椒、紅椒片，炒出香味

4、放入豬蹄塊，翻炒均勻

5、放入鹽、生抽、蠔油調(diào)味后即可出鍋

生抽、蠔油已有咸味，鹽要酌量放

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