廣東燴飯的做法詳細(xì)介紹 更新于：2015-3-31 14:55:06
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菜系及功效：精品主食
廣東燴飯的制作食材：豬肝(切片)，1兩，蝦仁，1兩，花枝(切片)，1兩，梅花肉(切片)，1兩，青江菜，3棵，紅蘿蔔片，少許，蔥，1支，太白水，2大匙，水，2杯，蠔油，2大匙，醬油，1大匙，糖，1小匙，香油，1小匙，太白粉水，2大匙，水，1/2杯。廣東燴飯的做法詳細(xì)步驟(1)蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調(diào)味料后，再用太白粉水芶芡，最后拌入青江菜與即是燴飯料。(2)食用時(shí)，盛少許熱飯或油炸過(guò)的細(xì)面，淋上做好的燴料即可。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
