這些營(yíng)養(yǎng)搭配,廣東人你都知道嗎?現(xiàn)在知道還不晚,趕緊告訴家里做飯的人,這樣每天都能健康又營(yíng)養(yǎng)! 1、雞肉+栗子補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。 推薦做法:雞肉燉栗子 2.紅葡萄酒+花生有益心臟 3.鴨肉+山藥補(bǔ)陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者 原理:鴨肉補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。 推薦做法:鴨肉燒山藥 4.芝麻+海帶美容,防衰老 5.豆腐+蘿卜益消化 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。 6.雞蛋+百合滋陰潤(rùn)燥,清心安神 原理:百合能清痰火,補(bǔ)虛損,而蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,同食可以更好地清心補(bǔ)陰。 推薦做法:百合雞蛋糖水 7.糙米+咖啡降低血壓,治痔瘡 8.瘦肉+大蒜促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì) 推薦做法:瘦肉炒大蒜 9.豬肉+酸菜潤(rùn)腸生津 10.白菜+蝦仁通便除燥,防止牙齦出血 11.花菜+西紅柿健腦壯骨 12.茄子+苦瓜清熱解暑,養(yǎng)血益氣 13.蓮子+紅薯美容通便 14.豆腐+香菇降低膽固醇 15.牛肉+土豆作用:補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃 |
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