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      走進(jìn)鄰國(六)——緬甸

       jingmeiliu 2016-02-25

      緬甸是一個(gè)氣候溫和,自然景色秀麗的國家。這里有著蔥郁的密林,霧氣繚繞的群山,還有靜靜流淌在山間的小河,處處都流露著這個(gè)國家的天然和質(zhì)樸。由于地理位置的關(guān)系,緬甸一年四季氣候宜人,而這里的誘人景致也隨氣候變化而不停變幻。緬甸文壇上流行的十二季節(jié)詩就是來描寫大自然所呈現(xiàn)的這種豐富多彩。緬甸全國分7個(gè)省和7個(gè)邦,2005年,緬甸政府將首都從最大城市仰光遷至內(nèi)比都,官方語言是緬甸語。
      仰光
      仰光為緬甸最大城市,原為緬甸首都。仰光素有“和平城”的美稱。仰光是一座具有熱帶風(fēng)光的美麗海濱城市,城區(qū)三面環(huán)水。從瀕臨仰光河的南部,沿東西兩河之間向北擴(kuò)展是繁華的商業(yè)區(qū),一條條筆直寬敞的大街上,花圃里鮮花盛開,人行道上綠樹成行。
      大金塔是仰光最具代表性的景點(diǎn),塔高110米,坐落于市內(nèi)一座小山上,表面涂有72噸的黃金,塔頂由近3000克拉的寶石鑲嵌而成。整個(gè)建筑群非常雄偉,在陽光的照射下顯得奪目而耀眼。傳說是保存有佛祖八根頭發(fā)的商人兩兄弟建成,已有2500年的歷史。

      卡拉威宮是一座浮于水上的鳥型大船。是緬甸風(fēng)格的代表性建筑,造型為兩只傳說中的神鳥——妙聲鳥,背馱一座寶塔,浮游在皇家大湖上。其外觀金碧輝煌,里面裝飾豪華。每天晚上7點(diǎn)至10點(diǎn)有緬甸民族歌舞表演。湖畔的柚木皇宮酒店極盡緬甸皇家風(fēng)范,經(jīng)常是外國政要下榻的地方。

      丁茵水中佛塔建立在河中心的小島上,與其它佛塔相比,更顯得別具一格。參觀水中佛塔需要乘渡船,沿途可以看到丁茵大橋和具有濃郁殖民色彩的丁茵小鎮(zhèn),這里曾是葡萄牙殖民時(shí)期的港口,秀麗的田園風(fēng)光和綠樹叢中點(diǎn)綴的緬式高腳茅屋別有一番風(fēng)情。信徒在這里放生魚,是該地的一大特色。
      喬達(dá)基塔原本是尊露天的的大坐佛,1953年以后改成現(xiàn)在長20米,高5.4米的白色大臥佛,臥佛的眼睛以玻璃鑲成,并由一位中國畫家點(diǎn)出眼睛,神態(tài)慈祥豁達(dá)。覆蓋臥佛的不是寺廟,只是以鐵皮做成的屋頂和一點(diǎn)遮陰,四方?jīng)]有墻壁,徐風(fēng)吹來,令人羨慕佛的悠閑自在。 

      蒲甘
      蒲甘,位于國境中部,座落在伊洛瓦底河中游左岸。是緬甸著名歷史宗教古城和旅游勝地,也是東南亞最重要的佛教遺址之一?!笆种钢幈赜懈⊥馈保@是對蒲甘佛塔之多的形容。

      無論朝哪個(gè)方向隨手一指,總有屬不清佛塔在眼前,而每個(gè)佛塔都有屬于他們的故事。據(jù)說在蒲甘方圓數(shù)十公里范圍內(nèi),最多時(shí)共有寶塔440萬多座,因此蒲甘享有“萬塔之國”的美譽(yù)。

      曼德勒

      曼德勒是著名的古都、緬甸的第二大城市,是幾個(gè)古代王朝曾經(jīng)建都的地方,也是華僑大量聚集的城市。曼德勒地區(qū)被列為聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn),可看的古跡很多。伊洛瓦底江從城市西邊流過,城市街道橫平豎直,以數(shù)字作為街道名稱。
      烏本橋,橫跨東塔曼湖,長達(dá)1200米,是世界上最長的柚木橋。橋墩、橋梁、鋪橋的木板都是用珍貴的柚木。修建于貢榜王朝的敏東王時(shí)期。烏本橋被被緬甸本地人稱為“愛情橋”。當(dāng)初建橋時(shí),橋頭橋尾和橋中共建了六座亭子,以供行人遮陽躲雨。

      曼德勒城東北的曼德勒山海拔260米,山上有許多寺院、寶塔和紀(jì)念碑,從山麓到山頂有蜿蜒曲折的走廊,山頂廟宇建筑精致,山下白塔林立,是緬甸佛教圣地之一,也是旅游勝地。在曼德勒的千人和尚廟每天都可以看到這樣的畫面,眾和尚在黎明初曉時(shí)集體外出托缽,再將托缽回來的食物集中,10點(diǎn)一到,兩排長龍般的和尚隊(duì)伍便依序領(lǐng)食,領(lǐng)餐時(shí)他們會將袈裟密實(shí)地縛住臂膀,代表對信徒布施的重視與感恩。

      茵萊湖
      茵萊湖位于緬甸北部撣邦高原的良瑞盆地上,為緬甸第二大湖,緬甸著名的游覽避暑勝地。湖面海拔970多米,三面環(huán)山,來自東、北、西三面的溪流注入湖中,向南匯入薩爾溫江。湖水清澈,陽光直射湖底。湖中生活著20多種魚,有豐富的水產(chǎn)資源。

      香木
      在緬甸,會看到人們在臉上敷一種緬甸獨(dú)有的美容品——香木粉,緬甸人叫做“塔納卡”。 緬甸人加工制作香木粉是純手工的,需要將樹枝沾水在一種特制的石板上磨出粉漿,這種半流體的粉漿就是香木粉,可以涂在臉上,據(jù)說有美容、治療粉刺、痤瘡的作用,無論男女老少都在臉上涂這種粉,保持皮膚嫩滑細(xì)膩,也有防曬霜的功效。
      緬甸人管小姑娘叫“小貓”。一般情況下,未婚的“小貓”會把這種化妝品涂滿前額和鼻梁,結(jié)過婚的婦女則只涂臉的兩頰,不涂鼻梁。中年婦女涂臉的上半部,寡婦只涂臉的一半,“老貓”則隨心所欲,可涂可不涂。除了婦女,很多小男孩的臉上也經(jīng)常被涂成“花瓜”。
      飲食
      文化
      緬甸盛產(chǎn)稻米,人民以大米為主食。早餐常吃“饃亨卡”、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點(diǎn)小吃。

      緬甸人有喝早茶的習(xí)慣。人們在茶館里喝咖啡、奶茶,吃點(diǎn)心,如面包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。

      緬甸人在飲食方面較為節(jié)儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜肴講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調(diào)方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。


      緬甸人的口味特點(diǎn)是酸、辣、清淡,不油膩,類似中國四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。喜食咖哩,要求略帶甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做萊。如把芒果切成片,拌入黃豆粉、蝦米松,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽,吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。

      旅游
      禮儀
      到緬甸旅游最重要的是要尊重當(dāng)?shù)刈诮塘?xí)俗。緬甸是個(gè)佛教的國度,生活中的各種禮俗都充滿了濃厚的佛教色彩。在仰光的大街小巷,花間樹叢,??梢姷礁鞣N鳥在追逐嬉戲,原因在于當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)成了不殺生的習(xí)俗,是他們視烏鴉為“神鳥”,對其倍加愛護(hù)。他們對牛也敬若神明,在鬧市遇上“神?!?,行人和車輛都要回避讓路。不論何人,即便是外國游客,進(jìn)入佛塔或寺廟時(shí),也都必須脫鞋。緬甸人視頭頂為高貴之處,所以不能用手觸摸他人頭部,即使是十分可愛的孩童也不能撫摸其頭。


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