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來(lái)自: 老山叔 > 《美食》
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芋圓的制作
芋圓的制作?芋頭300g|南瓜300g|紫薯300g|地瓜300g木薯淀粉600g|土豆淀粉120g|糖粉80g制 作 步 驟1.紫薯、芋頭、南瓜、地瓜去皮,切小塊,上鍋蒸熟。2.蒸好的紫薯、南瓜、芋頭、地瓜放入料理機(jī)中搖...
九種超級(jí)好吃的拔絲菜,這次是真的要甜到掉牙了!
5.不粘鍋里放一勺油,油熱后放入白糖,小火慢慢熬糖。2.炒勺放油,燒至5-6成熟,將粘好淀粉的蓮子放入鍋內(nèi),炸至金黃色撈出,控油。3.炒...
【美食】老少都愛(ài)的拔絲菜【拔絲山藥、拔絲地瓜、拔絲土豆……】
【美食】老少都愛(ài)的拔絲菜【拔絲山藥、拔絲地瓜、拔絲土豆……】拔絲菜系當(dāng)中最常見(jiàn)的就是拔絲山藥了,但不能老是吃一種啊,時(shí)間久了就...
拔絲地瓜、拔絲土豆、拔絲山藥、拔絲芋頭,過(guò)年做幾樣招待客人!
拔絲地瓜、拔絲土豆、拔絲山藥、拔絲芋頭,過(guò)年做幾樣招待客人!拔絲地瓜。地瓜500g 油適量 白糖適量。8.熬制糖漿變成琥珀色、放入炸好...
〖天天美食〗教你做拔絲紅薯、拔絲香蕉、拔絲蘋(píng)果
〖天天美食〗教你做拔絲紅薯、拔絲香蕉、拔絲蘋(píng)果。除了在餐館吃,其實(shí)我們?cè)诩乙部梢宰龀龊贸缘陌谓z美食哦~下面小編分享幾道拔絲菜的做...
《家常拔絲菜品》
《家常拔絲菜品》10 糖液達(dá)到拔絲狀態(tài)后迅速下炸好的蘋(píng)果塊,快速裹勻。14 盛盤(pán)就可以上桌開(kāi)吃了,鍋里還剩下一點(diǎn)點(diǎn)糖液,就用筷子蘸著...
芋頭的9種做法。好吃、好學(xué)又好做!
吃法有很多種,剁椒芋頭、芋香排骨、芋艿紅燒肉,地瓜芋圓,芋頭糕。。收藏起來(lái)慢慢學(xué)吧~剁椒芋頭做法:1)當(dāng)然先得把芋頭洗凈擦干,再用...
拔絲地瓜拔不出絲?學(xué)會(huì)這1招,廚房小白也能100%成功
拔絲地瓜拔不出絲?拔絲地瓜、拔絲玉米、拔絲山藥...其實(shí)拔絲菜炒糖漿的方法有三種:水炒法、油炒法、水油炒法。其中,水油混合炒是最適合拔絲菜的。拔絲的小技巧:取一只小鐵環(huán),往糖里面一蘸,能形成...
手工地瓜球的做法
手工地瓜球的做法。主料:去皮蒸地瓜 500g,地瓜粉 150g,土豆淀粉 50g, 糖 100g,1.地瓜去皮后蒸熟放涼。2.加入地瓜粉、土豆淀粉...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容