接下來(lái)就要去尋覓美食啦！說(shuō)起潮州美食，我已經(jīng)開(kāi)始吞口水，作為地道的潮州人，我仍對(duì)潮汕美食有濃厚的感情，不管是在外求學(xué)還是外出旅游，永遠(yuǎn)都掛念著家鄉(xiāng)的美食。如果你是個(gè)吃貨，你絕對(duì)得來(lái)，雖然這里會(huì)把你的胃口養(yǎng)刁。

潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是廣東潮州著名的漢族小食，屬于潮菜系，擁有悠久的歷史，并且以其良好的口感在潮汕美食中聞名遐邇。這絕對(duì)是所有到潮汕的游客必須吃的一道菜。潮汕的牛肉丸還分牛肉丸和牛筋丸兩種，牛肉丸相對(duì)軟一些，而牛筋丸則比較有多嚼勁。

潮州牛肉粿條：粿條也是潮州特有的小吃之一，對(duì)于潮汕人而言就再熟悉不過(guò)了。在潮州牛肉店都可吃到，鮮綠的芥藍(lán)，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，絕妙的搭配，營(yíng)造出讓人念念不忘的口味，真是美味可口。

潮州草粿：潮州草粿由一種草粿草制作而成，也就是俗稱(chēng)的涼粉，是潮汕地區(qū)頗具地方特色的小吃之一，一般可以在路邊小攤或是推著小車(chē)的小販買(mǎi)到。這款小吃頗受潮汕居民的喜愛(ài)，因其價(jià)格低，具有清熱解毒、降暑的功效，很適合在夏天的時(shí)候吃。

對(duì)于潮州美食的介紹就羅列了幾種，除此以外，還有潮州溪口鹵鵝、潮州糕粿、潮州無(wú)米粿、潮州紅桃粿、潮州豬肉粽、潮州肖米、潮州腐乳餅等等等等，如果到潮汕游玩，一定要吃個(gè)痛快。