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我知道 加州有海灘和陽光 西雅圖明媚又憂傷 英國的紳士們，是腐女YY的溫床 可是 對(duì)不起 別再找我了 我要回中國了 這個(gè)國家給了我最深的烙印 不要跟我談什么第二故鄉(xiāng) 我的家鄉(xiāng)，有我想念的 泡饃，和羊湯 還有 ... 還有 … 遍布我祖國各地的，誘人風(fēng)光 沈陽 · 長春 · 哈爾濱 小雞燉蘑菇 曾經(jīng)一桌人點(diǎn)了鍋小雞燉蘑菇，覺得湯特別好喝一直讓服務(wù)員加，最后老板出來說了一句：“不能再加了，我們還得留點(diǎn)老湯明天接著燉呢?！?還有鍋包肉和酸菜燉粉條，都是過年必吃的硬菜。 北京 炒肝 都知道北京有全聚德，可真正的老北京念念不忘的還是那一碗炒肝兒。冒著蒸汽的早點(diǎn)攤兒，油了吧唧的桌子，腿兒永遠(yuǎn)都不穩(wěn)的圓板凳兒，掛勺的芡兒，再配一燒餅，齊活兒~ 天津 嘎巴菜 燒餅就嘎巴菜是絕配，果子卷圈云吞老豆腐，而且小碗不夠盛，二他媽媽快拿大木盆來。至于神圣的煎餅果子，在天津還算不上是必需品，出門在外卻成了城市靈魂。 青島 啤酒 · 蛤蜊 作為一個(gè)青島銀來說最懷念的肯定就是哈啤酒，吃蛤蜊（發(fā)音：嘎啦）。各位青島小哥，青島大嫚兒肯定忘不掉那一扎扎冰涼的原漿啤酒，一碟碟海菜涼粉，一碗碗雞湯混沌，香脆可口的鵬程脂渣，鲅魚水餃，醬香豬蹄 ... 南京 鴨血粉絲湯 滿城都有的是絕味，有點(diǎn)兒（念de er）噱頭的是鴨德堡。鴨血、鴨肝、鴨腸要不要可以自己選，吸滿湯的豆腐果是不張揚(yáng)的美味。和小餛飩一樣，上桌之后還可以親切的問一句：“啊要辣油??？” 蘇州 頭湯面 加上鱔糊它就是鱔糊面，放了大肉就是大肉面，加熏魚就是熏魚面，早上去最好，否則老湯越來越淡。回國第一件事就是天沒亮就起來趕頭湯面，重青寬湯暴鱔蝦仁面筋過橋三澆面！ 上海 紅燒肉 魔都千變?nèi)f化日新月異，但不變的是醉蟹、熏魚，紅寶石的鮮奶小方和外婆家的紅燒肉。五花肉肥瘦相間，未必鮮香，但是甜美，配菜必有鹵蛋、千張結(jié)。 杭州 拌川 · 蔥包燴兒 杭州猶如一道龍井蝦仁，晶瑩剔透卻又古樸大氣。然而最讓人念念不忘的卻是街邊的蔥油拌川和蔥包檜兒，蔥油拌面一定要用豬油拌才香。 福州 · 廈門 · 臺(tái)灣 魚丸湯 · 沙茶面 · 蚵仔煎 靠海吃海，隨意找個(gè)大排檔坐下，就是一頓海鮮“盛宴”。一碗魚丸湯，一盤土筍凍，就著濕漉漉又咸津津的海風(fēng)，來一口湯濃味厚的沙茶面，記得一定要加，豬，大，腸。別忘了還有“蚵（ǒu）仔（ā ）煎”呢！ 廣州 · 深圳 潮汕火鍋 · 豬油瀨粉 最鐘意的，還是城中村路邊攤，蒼蠅館子地溝油。晚上十點(diǎn)鐘潮汕火鍋店會(huì)進(jìn)最新鮮的牛肉，剛殺的牛。豬油瀨粉要配荷塘沖菜，必須，少了絕對(duì)不行！
香港 · 澳門 茶餐廳 · 土生菜 歷史變遷鑄就了香港和澳門與眾不同的融合菜系。在港島，一杯絲襪奶茶配一個(gè)菠蘿油，是打開一天最平常的方式。而在葡國的味道遍地可尋的澳門，除了非洲雞、辣大蝦，最饞的還是那一只剛出爐還熱著的蛋撻。
海南 文昌雞 · 黃辣椒 僅僅去過一次海南，就對(duì)這黃燦燦的辣椒醬難以忘懷。一口飯，一口醬，最好再配上一塊油亮亮的文昌雞，便可以慢慢感受這舌尖的震顫和味蕾的享受。
合肥 · 南昌 臭鱖魚 · 瓦罐湯拌粉 真正的安徽臭鱖（gui）魚，不是臭豆腐勾汁的那種能比的，我愛的是腌出來的，微臭味的酥爛的蒜瓣肉。有個(gè)安徽朋友，龍蝦牛排各種大餐都看不上眼，就愛那一口屯溪燒餅。而另一位南昌妹子最饞的，還是喝兩口瓦罐湯吃一碗拌粉。
長沙 嗦粉 · 臭豆腐 把世界上最好的香水拿出來，跟我們的臭豆腐比一比，別說我欺負(fù)你。早上嗖碗粉，晚上按個(gè)摩，這仙兒一般的日子，什么簽證綠卡，通通靠邊站！
武漢 熱干面 二三兩堿面在沸水中涮上幾十秒，麻醬中帶著一點(diǎn)酸蘿卜和酸豆角的香味兒。哪怕上學(xué)上班路上趕得再急，也得捧著一個(gè)紙小碗，吃上一碗熱干面。
河南 · 河北 · 山西 燴面 · 火燒 · 過油肉 中原大地處處寶藏。黃河邊兒上長大的人怎么也忘不掉一碗羊肉燴面的味道。保定人買起驢肉火燒，總是恨不得打包十幾二十個(gè)的。而我那位太原室友，見了誰都說，你要是回國，千萬替我吃一口過油肉。
西安 肉夾饃 小時(shí)候不理解肉夾饃的絕妙，奇怪的是越長大就越喜歡饃和肉這個(gè)組合。一口下去五花肉油油的肉汁和饃中微微的堿味合二為一，配上一碗秦鎮(zhèn)涼皮和一瓶玻璃罐的冰峰，仿佛你已經(jīng)走遍了小半個(gè)古城。
蘭州 牛肉面 好朋友是個(gè)蘭州莎莎，她總是不厭其煩地糾正我：“蘭州拉面那是詐騙，蘭州只有牛肉面。”然后一邊科普什么是韭葉毛細(xì)，一邊把水靈靈的白蘿卜夾到我碗里。
重慶 燒白 擺龍門陣的擺龍門陣, 吃嘎嘎的吃嘎嘎（肉肉）， 哪家要是過生，滿月酒，娶媳婦嫁女兒吃燒白必不可少；還一定要肥肉鮮，芽菜蘸醬，巴適下飯。
成都 老媽兔頭 蛋烘糕，葉兒粑，別的地方很少能吃到。還有最愛的老媽兔頭，肉不多，最適合一點(diǎn)一點(diǎn)享用，吃到最后再吮指一番，體會(huì)所有的味道。
廣西 螺螄粉 炸的酥脆的腐竹，爽辣的酸豇豆，聞起來臭臭的酸筍，勁道十足的米粉，配上獨(dú)特鮮香的螺螄湯料， 辣的讓你邊吃邊吸鼻涕擦汗。大病初愈，失戀，跌到谷底之時(shí)總想來一碗，吃完立馬就可以原地滿血又能再與妖怪大戰(zhàn)三百回合。
云南 紅三剁 · 米線 遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的云南人想念的可能不止鮮酥的鮮花餅，夏季才有的爽口野生菌，高蛋白的油炸蜂蛹，校園門口的燒餌塊，媽媽最愛做的紅三剁，最讓人想念應(yīng)該還是米線，可以加炸醬、大酥牛肉、腸旺，甚至鱔魚“帽子”。
寧夏 · 內(nèi)蒙 · 新疆 · 西藏 羊肉 · 大盤雞 · 酥油糌粑 在內(nèi)蒙的時(shí)候，我們幾個(gè)人都吃不完的手扒羊肉，人家一人吃個(gè)三五斤當(dāng)熱身。漂在北京的新疆姑娘，心心念念的全是大盤雞，而且盤子永遠(yuǎn)得是桌子那么大才行。酥油糌粑才叫一絕，濃郁的奶香混著青稞和芝麻，除了這里哪兒都吃不到。
這些，都還是只是冰山一角... 也許說了這么多， 也沒說到你日夜思念的那道菜... 對(duì)于身在異鄉(xiāng)的我們來說 的確，外面的世界很精彩 然而世界再大家的味道也只有一個(gè) 愿所有的游子 努力加餐飯！ 感謝小分隊(duì)全體成員及好友和家屬對(duì)本文做出的貢獻(xiàn)。
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