枸杞子在我們的生活中是一種常見的營(yíng)養(yǎng)品，枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，經(jīng)常食用不僅可以達(dá)到保護(hù)肝臟的作用，而且還能滋補(bǔ)養(yǎng)顏。那么你到枸杞子到底具有哪些養(yǎng)生功效呢?枸杞子怎么吃最好呢?今天就來告訴你枸杞子的吃法及五大功效，一起來看看吧。

枸杞子的五大功效

保護(hù)肝臟

保肝降壓肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有機(jī)鍺等物質(zhì)能保護(hù)肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進(jìn)肝細(xì)胞的活化作用，修護(hù)受損的肝細(xì)胞。

增強(qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用

有實(shí)驗(yàn)表明，適當(dāng)?shù)氖秤描坭阶幽軌蛟鰪?qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用，而且枸杞子還能促進(jìn)乳酸桿菌的生長(zhǎng)，另外，枸杞子還具有調(diào)節(jié)免疫的功能，能夠緩解過敏癥狀，對(duì)于那些過敏性鼻炎、慢性鼻炎等癥狀，均有一定的抑制作用。

清除人體自由基的作用

保護(hù)心血管具有清除人體自由基的作用，可有效保護(hù)心臟血管內(nèi)皮，維持血管的彈性，也能抑制心跳，對(duì)調(diào)整心律不齊也有幫助。還參與維生素A合成，含有的鐵元素可促進(jìn)造血功能。

此外，所含維生素B1、B2、C與鈣，對(duì)眼睛的健康有好處。

對(duì)生殖系統(tǒng)具有保護(hù)作用

在枸杞子的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的多糖物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠保護(hù)人體的生殖系統(tǒng)，最重要的是能夠促進(jìn)性激素的分泌，而且枸杞子還能治療婦女不孕癥，對(duì)治療男性精子稀少和精子活動(dòng)力不足也有一定的療效，因此適量的食用，可以達(dá)到補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎的功效。

可搭配食材入菜

身體虛弱的人、術(shù)后或容易生病感冒的人適用，一年四季都可搭配任何食材入菜。

因?yàn)殍坭阶訉儆谥行云珶崾称罚忻鞍l(fā)燒、呼吸道感染、扁桃腺發(fā)炎、腹瀉等炎癥患者最好別吃，等身體好一點(diǎn)再服用。

枸杞的吃法

枸杞豆?jié){粥

材料:枸杞30G、豆?jié){50毫升、粳米100克。

做法

首先把準(zhǔn)備好的枸杞子沖洗干凈，然后晾干放在那邊留做備用。

將粳米洗干凈，放入鍋里，加入1000毫升熬煮，米熟后，將枸杞放入鍋里熬煮，最后加入豆?jié){攪拌均勻即可食用。

功效

補(bǔ)益肝腎，和養(yǎng)胃氣，適用于身體虛弱、久病、手術(shù)后調(diào)養(yǎng)，以及性功能障礙、腰腳無力者。

禁忌

炎癥和有內(nèi)熱者。

枸杞紅棗湯

材料

枸杞30克、紅棗8克、蜂蜜20毫升、銀耳適量。

做法

將枸杞洗干凈，浸泡10分鐘后放入鍋里。

紅棗洗干凈去核，銀耳洗干凈放入鍋里，加入500毫升，熬煮20分鐘后，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用，一日分為2次服。

功效

補(bǔ)肝滋腎，養(yǎng)血明目。適用于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力減退、耳鳴耳脹、腰膝酸軟、脫發(fā)及腸燥便秘。禁忌:慢性胃腸炎、腹瀉者少服。

枸杞子泡水喝的害處

客觀來說，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會(huì)產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。

枸杞子泡水對(duì)食用人群沒有限制，只是針對(duì)某些身體不適癥狀時(shí)需暫停食用。

有以下三類人群需注意

①枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃;

②脾胃薄弱的人要少吃;

③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。

總之而之，枸杞子泡水喝的害處，其實(shí)很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用為妙，不僅起到養(yǎng)肝明目的作用，還有助于睡眠。

注:健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g。

總結(jié):通過小編上文的介紹，你知道枸杞子的功效都有哪些了嗎?小編介紹的枸杞子的五大功效你都了解了嗎?小編推薦的枸杞子的吃法你都學(xué)會(huì)了嗎?枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤茫且欢ㄒ斡涜坭阶拥氖秤媒膳丁?/p>