商業(yè)

匯源要推出更多非果汁新品，能幫它扭虧嗎

匯源果汁集團(tuán)近日舉行了新品發(fā)布會(huì)，他們宣布推出“維+”、“V.L.V”水、“萌果星球”等涵蓋果汁、輕口味功能飲料、蘇打水等多個(gè)品類。

對(duì)于匯源來說，一下子推出這么多非果汁類新品是個(gè)比較重要的改變。在這之前，它的非果汁產(chǎn)品屈指可數(shù)：雞尾酒產(chǎn)品“真炫”（2015 年 10 月推出），“愛上小時(shí)光”系列的植物蛋白飲料（2014 年 9 月推出）。

這給它帶來的好處是在消費(fèi)者心中建立起了匯源和果汁的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性。根據(jù)匯源 2015 中期報(bào)告里引自尼爾森調(diào)查的數(shù)據(jù)，匯源在瓶裝 100% 果汁市場(chǎng)中銷量份額高達(dá) 64.8%，在濃度果汁（26-99% 的水果含量）領(lǐng)域市場(chǎng)也是排名第一，為 43.3%。

但它這幾年的日子并不好過。根據(jù)匯源已披露的最新財(cái)報(bào)，在 2015 年上半年，匯源的收入為 25.81 億元，比 2014 年同期增長(zhǎng) 31.3%。但是溢利（收益）虧損 9765 萬元，去年同期的盈利還有 2049 萬元。匯源的經(jīng)營(yíng)不善不是一時(shí)的事了：2012 年和 2013 年如果沒有政府補(bǔ)貼的話，匯源則將分別虧損 2.26 億元和 1.09 億元。

果汁從更廣泛意義上來說，屬于我們常說的“飲料”的那個(gè)范疇，而現(xiàn)在的飲料市場(chǎng)，你可能也已經(jīng)感覺到了，雖然說不一定推出新品就能夠脫穎而出，但新品對(duì)市場(chǎng)的刺激作用卻越來越明顯了。

匯源應(yīng)該也意識(shí)到了這種市場(chǎng)變化，它也不想再那么依賴果汁業(yè)務(wù)了，這從匯源和三得利的合作也可以看出。去年 11 月，匯源向三得利折價(jià)配股超 1400 萬股，這意味著三得利掌握匯源超過 0.5% 的股份。而在 2014 年 5 月，匯源果汁收購(gòu)了三得利中國(guó)旗下三得利（上海）食品有限公司 100% 股權(quán)，以及三得利貿(mào)易 50% 的股權(quán)。當(dāng)時(shí)匯源果汁的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)表示，他們與三得利在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、供需體制等方面的聯(lián)手能幫助匯源果汁拓展茶及咖啡飲料業(yè)務(wù)。

果汁一直占匯源產(chǎn)品收入的大頭，不過近期在逐漸下降。根據(jù)其財(cái)報(bào)，它的果汁營(yíng)收從 2013 年的 81.5% 下降到 2015 年上半年的 65.8%。對(duì)于追求更多元產(chǎn)品線的匯源來說，這可能是件好事。

但在日益激烈的飲料市場(chǎng)，匯源能不能通過非果汁新品找到突破點(diǎn)，還未可知。而根據(jù)尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)，2015 年上半年的果汁市場(chǎng)，濃度為 26%~99% 的中濃度果蔬汁，銷售額同比增長(zhǎng)了 5%；100% 純果汁銷售額同比增長(zhǎng)了 16%。匯源也很有必要去維護(hù)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的那個(gè)部分。

題圖來自 Pexel.com