很多老人覺得飯店里的打包餐盒是花錢買的，用一次就扔掉有些浪費，回去洗洗之后再利用，甚至于下次去飯店吃飯的時候再帶去打包，也有的會把打包盒直接放進微波爐加熱，殊不知，這樣使用打包盒會給我們帶來很大的危害：

• 商家會因為成本的原因而不選合格的產(chǎn)品，很多都沒有“QS”的標識
  

• 這些盒壁很薄的餐盒的原材料很可能是用過的廢舊塑料
  

• 盛放熱的、很油的食物會溶出塑料中的重金屬等有害物，隨著食物一次次被我們吃掉，不僅會威脅消化道、神經(jīng)系統(tǒng)的健康，甚至還會帶來膽結(jié)石、腎結(jié)石以及血液的疾病。

建議：在外就餐時，盡量少點些菜，能不打包最好；如果要使用打包餐盒時，先將熱的食品放在盤子中涼一會兒，等溫度降低后再裝入餐盒中盛放。帶回家后立刻將菜裝入自家的餐具中，將打包盒丟棄，切勿重復使用。

危害：發(fā)泡餐具不宜盛放湯汁或高油分的食物，也不宜盛放溫度過高尤其是剛出鍋的菜肴，只要溫度超過攝氏65度，它所含有的化學有毒物質(zhì)就會析出，浸入食物，如果本身發(fā)泡餐具的原料中有害物質(zhì)濃度超標，毒害就會更大，會導致生殖機能失常、損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)等問題。

建議：切勿重復使用發(fā)泡餐具以及用其長期存放食品，用發(fā)泡餐具打包的食物應盡快轉(zhuǎn)移至玻璃或陶瓷材質(zhì)的其他食品用容器中儲存。

危害：你在口渴時買了杯飲料，用吸管吸入口中的時候，是否想到這根有顏色的吸管是因為添加了著色劑，而這些著色劑都含有重金屬，有些老人習慣用牙咬吸管，這樣更容易把重金屬吃到肚子里，這些重金屬對肝臟有害，也對視力神經(jīng)造成破壞，甚至還會引起老年癡呆。

建議：在使用一次性吸管前，須觀察吸管是否過薄，材質(zhì)是否有異物或者有異味。盡量選擇無色透明的吸管，不要用一次性吸管飲用過燙的飲料。

危害：密胺餐具在超過120℃的環(huán)境中，會有三聚氰胺和甲醛釋放出的可能，人體長期攝入會引起慢性呼吸道疾病，也會導致腎結(jié)石。

建議：1、盡量選用白色且內(nèi)部無圖案的密胺餐具；

2、不要用來長期放置醋、檸檬汁等酸性較強以及過高溫度的食品；

3、勿用高溫蒸煮等高溫方式進行消毒； 

4、勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。

危害：多與家中的不粘鍋配套使用，由于尼龍餐具中的染料在高溫下容易產(chǎn)生出初級芳香胺類化合物，長期使用會出現(xiàn)頭疼、惡心、失眠等不良癥狀。

建議：

1、在選購及使用尼龍餐具時應注意查看產(chǎn)品表面是否光滑平整、產(chǎn)品標簽標示是否完整。

2、使用前要特別注意餐具標識的使用溫度，不要超過其溫度上限。

危害：溫度過高且含有油脂，極易造成塑料袋的有毒物質(zhì)進入到食物中，被人體攝入。若塑料袋的質(zhì)量較差，厚度過薄，熔融于食品中，危害更為嚴重。

建議：1、最好不要用塑料袋盛裝燙的、而且油脂含量較高的食物，如麻辣燙、熱油條等。

2、在使用塑料袋盛裝食物前，須看清塑料袋是否手感粗糙，或是有異味。這樣的塑料袋可能由廢舊塑料加工而成，容易危害人體健康。

危害：普通塑料制品在微波爐使用中會釋放一種叫做塑化劑的化學物質(zhì)，這種物質(zhì)會損害人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，長期攝入還會損害人體的肝臟、腎臟。