1、左邊兩顆是我們經(jīng)常能見到的，形狀不規(guī)則，但是可能特別甜，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。而右邊兩顆就是自然生長的草莓了，正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的。

2、左邊兩顆過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，而我們平時吃到的多是這樣的。這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發(fā)青發(fā)白，其實就是催大的果實。而右邊兩顆自然生長的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味都很淡。

3、左邊4塊就是使用了過量激素催大的草莓，對比來看，這種草莓空腔現(xiàn)象比較多、空腔大，果肉顏色發(fā)白，上色很差。右邊4塊自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內(nèi)部果肉呈鮮紅色，而且?guī)缀鯖]有空心的。

首先，形狀奇怪的不要看品種

個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。

其次，顏色不均勻的不要買

激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

第三，表面顆粒太紅的不要買

正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。

第四，果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。

第五，聞著不香的不要買

正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。