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      22年僅開4家,有人說它是國內(nèi)最好本土酒店,卻為何蹤跡難尋?

       關(guān)隴之 2016-03-17

      柏聯(lián),一個神奇的存在;

      寫過不少高端酒店品牌的璞緹客從未涉及,幾乎未在酒店公眾號中露臉,甚至第一次聽說時會以為是某大型超市。
      柏聯(lián),一個矛盾的存在;
      未去過的人會因為種種傳說,因為不夠震撼的設(shè)計,因為太遙遠的路途評價它“中庸”。

      但是,去過的人會一遍遍的安利你“這是國內(nèi)做得最好的本土酒店,沒有之一,再遠也值得去!”

      這就是柏聯(lián)!

      一個22年只開4家的本土高端精品酒店。

      一個把副業(yè)當作興趣從而不計成本占領(lǐng)最稀有風光資源的酒店。

      一個從一開始就沒想過“中西混血”,純粹得只做最具中國傳統(tǒng)文化的度假酒店。

      確實,國外的酒店再驚艷,終究是中國人,對于本土文化的親切感與發(fā)自內(nèi)心的喜悅是自然而生的,而柏聯(lián)無論是硬件還是軟件都不遜于國際高奢酒店,而且沒有距離感,有的是微風拂面。


      創(chuàng)始人對中國文化有自己的理解


      要了解柏聯(lián)酒店的文化根源就不得不說柏聯(lián)集團創(chuàng)始人劉湘云女士,星云大師贊賞她是“中國茶文化傳播第一人”,而業(yè)界稱她為“品牌制造專家”。劉湘云對中國傳統(tǒng)文化與邊遠文化極度熱愛,立志打造最富特色的中國小型奢華精品酒店


      她在景邁山柏聯(lián)堅持8年一心一意做普洱茶以及宣揚普洱茶文化,最終成為中國唯一一家從種植、生產(chǎn)及加工全面通過歐盟有機食品認證的茶品牌,而景邁山古茶園則列入《中國世界文化遺產(chǎn)預備名單》。有意思的是,她借鑒法國葡萄酒莊園的模式,在景邁山建立中國第一個普洱茶莊園,并且在世界各地搜羅流失海外的普洱茶,并建立了普洱茶博物館。


      劉湘云對于中國文化有自己的理解。在與英國設(shè)計師對臥室放不放電視產(chǎn)生分歧時,她打趣這是喝茶與喝咖啡的不同,因而將電視變?yōu)樯凳讲卦诠褡又?。在重慶柏聯(lián)因為設(shè)計師選的椅子不適合喝茶,而不計成本堅決換掉。她還要求茶藝師不緊要學習茶藝,還要學習香道,修煉瑜伽太極等,日積月累中感悟中國文化,繼而體現(xiàn)在泡茶的儀式感中。


      不計成本的副業(yè),極其任性的選址


      也許是因為作為柏聯(lián)集團的副業(yè)(興趣),柏聯(lián)酒店的選址都太過任性,發(fā)展也實在緩慢。你能想象到景邁山柏聯(lián)要從西雙版納機場再歷經(jīng)3小時車程的才能到達酒店?但是為了這里的千年古茶林,真正的酒店控不遠千里跋涉而來。↑昆明柏聯(lián)


      ↑景邁山柏聯(lián)


      ↑重慶柏聯(lián)

      ↑和順柏聯(lián)

      你能想象自1994年第一家昆明柏聯(lián)誕生以來,至今22年才開了4家酒店的速度嗎?但是,當你在昆明陽宗海湖畔四季如春,在重慶柏聯(lián)藏在嘉陵江岸的古寺深處,在景邁山柏聯(lián)被萬畝古茶林包圍,在和順柏聯(lián)看得見田園的古鎮(zhèn)中泡火山溫泉時,你會被這份堅持與純粹打動。難怪每一家柏聯(lián)酒店曾被SLH與羅萊夏朵奉為座上賓。

      茶是柏聯(lián)的精魂,SPA溫泉是柏聯(lián)的體魄


      茶是柏聯(lián)的精魂,而SPA溫泉就是柏聯(lián)的體魄。于丹說“喝這里的茶會上癮,3個月不來柏聯(lián)就難受”,茶字很有意思,人在草木間,即使住在最精致的房子里,也需要走入自然田野間。


      而在景邁山,你就被包圍在萬畝茶林中,下午茶就只有茶,但卻是最純粹的茶,你也許猜到連餐飲離不開茶,但你不會想到柏聯(lián)SPA則直接用玻璃置身茶園中,泡池中放的不是花瓣而是舒展的茶葉。


      于此,不僅能學習采茶制茶,還能教你親手做茶餅帶回家。在柏聯(lián)任何一家酒店,茶道都必不可少,更創(chuàng)造性的創(chuàng)造了“少數(shù)民族茶道”。


      如果說茶在景邁山更突出,那么溫泉SPA在這柏聯(lián)酒店中都是絕對的主角。幾乎每一處選址都堪稱溫泉的故鄉(xiāng)。昆明陽宗海的溫泉在明朝時就開始利用,被稱為“百年溫泉”。

      重慶北溫泉不僅水質(zhì)極佳,而且歷史淵源世間罕有,距今已有1600多年歷史,比日本最古老的有馬溫泉還早200年。


      而在騰沖和順柏聯(lián)更有聞名天下的火山溫泉,23眼溫泉池散布于山間、濕地和溪流的竹林樹蔭之間。而未來,柏聯(lián)SPA溫泉還會在西安華清池、楊州廋西湖落地。


      柏聯(lián)SPA溫泉的獨到之處就在于,將園林藝術(shù)、茶道文化、精品酒店與溫泉SPA完美融合,正如于丹跟劉湘云開玩笑時所說:單做溫泉的人有,單做茶的人也有,單做酒店的人也有,但是,你把這幾個整合起來,我怎么定義這個地方呢?它是一個營銷幸福的地方。因為人在這里,所有的幸福會被喚起,而且會帶走。

       

      22年僅開的4家柏聯(lián)酒店


      ||景邁山柏聯(lián)

      將景邁山柏聯(lián)放在首位,實屬個人私心喜愛,因為要到距離中緬邊境只有三十多公里、被群山環(huán)繞的景邁山柏聯(lián)著實是算長途跋涉。但是當你漫步清香沁鼻的古茶樹林,遠眺云霧翻騰的景邁山,真有種疲憊全消的暢快感。


      36間客房依山而建,錯落有致的散落在茶田畔,由景邁山少數(shù)民族村落中汲取靈感,以大量泰國柚木、天然木石以及騰沖火山石,構(gòu)建傣式風情群落,而那裝飾在花園中的兒童雕像,瞇眼大笑如陽光般燦爛。


      清晨被萬畝茶林的綠意喚醒,在寬闊的陽臺上泡一壺普洱,眺望遠處茶農(nóng)的身影。正午陽光燦爛時,到寧靜而寬闊的圖書館,放于茶幾一側(cè)的文房四寶,不管靜讀還是揮毫,墨香縈繞。

      下午陽光消瀉,跟著管家走村串寨,或者到酒店的普洱茶莊園,全玻璃的造型不知是否會讓你想起盧浮宮的金字塔。這座融入哈尼族掛瓦方式的莊園,以及“柏聯(lián)普洱”品牌Logo與茶包包裝,則出自邢同先生與其女兒之手。于此親手做一塊茶餅帶回家珍藏吧。

      景邁山柏聯(lián)的一切都與茶息息相關(guān),大廚們在這片茶林間靈感迸發(fā),全新分子“茶餐”料理,把“吃茶”也演變成一種時尚。依仗景邁山四季如春的亞熱帶季風氣候,這里完全是一個自給自足的小世界。將莊園里的螃蟹腳、香茅草、芭蕉花、水芹等數(shù)十種藥材、野菜放入火鍋中就是一鍋美味的養(yǎng)生大餐。

      柏聯(lián)獨有的“少數(shù)民族茶道”,配合著少數(shù)民族的音樂舞蹈,淳樸而動人。不可錯過安在茶園里的SPA,湯池中的不是花瓣而是配置好的茶葉與名貴中藥,四面透明的落地玻璃仿若獨享整個茶園,純天然的植物精油在理療師嫻熟的手法下發(fā)揮最大功效,在經(jīng)絡(luò)與肌肉的酸痛中滑入夢鄉(xiāng)。

       

      ||重慶柏聯(lián)


      重慶柏聯(lián)的選址只能用絕殺來形容。不僅占據(jù)了重慶北最罕見的溫泉,13幢柚木別墅依著懸崖峭壁而建,腳下就是翻騰的嘉陵江水,這樣的風光稱一句“神仙居”也不為過。


      既是神仙居必定隱蔽異常,在嘉陵江眺望酒店僅能隱約看見翹起的飛檐與突出的露臺,行至酒店入口處,僅一條22米長的棧道掩映在樹枝下,一直步行至蓮花臺,則豁然開朗,開闊異常。
      而大堂,則在蓮花臺往下方才尋得,這下沉式設(shè)計實在妙趣橫生。

      因為地形的陡峭,僅13幢柚木別墅獨占絕美風光,每棟建筑均精準定位造于樹與樹之間,于是便有了枝蔓與客房交錯掩映或大樹穿堂而過。


      而別墅為了樹枝間的光影與一覽群山的風光,將重頭戲都交予大面積落地玻璃與寬廣的露臺。而露臺上則設(shè)有室外湯池,俯仰之間都是青山綠水。

      要知道這些還只是重慶柏聯(lián)獨一無二的優(yōu)勢,而殺手锏則是距今已有1600多年歷史,比日本最古老的有馬溫泉還早200年,素有“溫泉之冠”美稱的重慶北溫泉,露天園林溫泉里有二十多個泉池錯落分布于大樹密布的森林里,而筑成溫泉池的玉石可都是大費周章的從云南、緬甸、老撾運來。

      除了茶道、香道、花道的體驗課程,跟隨道家?guī)煾冈谌f年乳花洞里煉功絕對是一次神秘體驗。

       

      ||和順柏聯(lián)

      作為柏聯(lián)目前最新的一家,和順柏聯(lián)實在太低調(diào),以至于很少有人知道柏聯(lián)集團2014年在和順古鎮(zhèn)新開的這家酒店。



      這次不在茶園,不在山崖,而在有田園風光,有火山溫泉的騰沖和順古鎮(zhèn)。和柏聯(lián)的其它酒店一樣,建筑設(shè)計均出自英國著名的建筑設(shè)計師John Heah,而此次沒有了地形的限制,John Heah對新中式風格的演繹更加游刃有余。

      首先是一律純天然原質(zhì)原材原色,竹、木、石、棉、麻、藤、花、草……質(zhì)樸無華中,卻是用心細膩,酒店的家具全部是定制設(shè)計,以榆木、柚木家俱為主。

      其次看線條,運用最多的就是方、圓以及對稱。挑高的大堂配上對稱的設(shè)計,中式的大氣典雅一覽無余,有趣的是視線所及范圍內(nèi)沒有尖銳的東西,一切都是溫潤如玉。

      最后看擺件。屏風、坐榻、盆景、擺件等必不可少,而配上景德鎮(zhèn)定制的青花瓷、仿犀牛角的盛器和托盤、琉璃制的各式器皿又平添不少矜貴雅致。沒有“中西混血”,這才是純粹的中式酒店。

      作為溫泉酒店,又在騰沖這樣罕見的火山溫泉地帶,和順柏聯(lián)的手筆更加大氣。除了室內(nèi)外泳池與室內(nèi)私湯,更有23眼溫泉池散布于山間、濕地和溪流的竹林樹蔭之間。溫泉沐浴后,在火山石溫泉地熱熏蒸房排毒小憩,真是暈乎乎又享受十足。

       

      ||昆明柏聯(lián)


      昆明柏聯(lián)是柏聯(lián)集團觸電溫泉精品酒店的首次嘗試,并于2005年重新裝修開業(yè)。這是在這家酒店,能找到柏聯(lián)文化傳承的所有根源。選址在昆明高原湖畔,四季陽光明媚,繁花似錦,與后來柏聯(lián)對稀有自然景觀資源的占有如出一轍。

      對溫泉的偏執(zhí)由此展開,每個泳池VILLA都帶有溫泉泡池、游泳池、露天的淋浴設(shè)施、發(fā)呆亭、私人庭院。


      從一開始就極具前瞻性的堅定極具中國傳統(tǒng)文化的道路,建立老茶博物館,有專業(yè)的中醫(yī)經(jīng)絡(luò)檢測、溫泉水療、特色SPA和中醫(yī)電經(jīng)絡(luò)療法。瑜伽、冥想、太極、茶道、養(yǎng)生美食等健康項目一應(yīng)俱全。當然少不了游覽石林、昆明斗南花市、打高爾等訂制服務(wù)。


      真心希望柏聯(lián)集團一直把柏聯(lián)酒店當做興趣來做,因為興趣才會不計成本,甚至苛責,最終使酒店即為目的地。


      “璞緹客”創(chuàng)辦于 2013 年,是國內(nèi)首家專注于全球精品酒店與高端度假的新媒體電商平臺。目前擁有“璞緹客”服務(wù)號、“璞緹客精品酒店”訂閱號、www.putike.cn網(wǎng)站。與超過 1000 家海內(nèi)外的酒店品牌深度合作,堅持100%原創(chuàng),獲得超過20萬忠實粉絲的厚愛,每周閱讀量超過1000000人次。

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