在日語中，茶室（Sukiya）這個詞的表意符號，最初的意思是“風(fēng)雅之屋”。茶室傳遞著主人的修養(yǎng)，好的茶室可以讓人“即便身處鬧市，仍能感覺心在遠(yuǎn)離文明塵囂的森林之中?！保▽鶄}天心）。

推薦廈門一些美好的茶室，它們都在門庭若市或者容易尋覓之處，走進(jìn)其中，卻似乎隔絕了城市的繁雜，有難得的清凈和怡然，可以“洗硯魚吞墨，烹茶鶴避煙”，洗滌雜念、修心養(yǎng)性，大有隱于市的感覺。

此為下集（⑥~⑩），上集（①~⑤）請參看歷史文章。

⑥

煮海

錢陳翔老師的茶室【煮?！看蟾攀菑B門最“高”的茶室了，隱匿在城市中心的十六樓，站在窗前，可以看到城市的輪廓和流動的風(fēng)云。由于常年往返臺灣從事策展工作及攻讀博士學(xué)位，得以結(jié)識臺灣茶人李瑾瑜（日本江戶千家茶道教授）并拜師習(xí)茶，久而久之，他干脆在自己的工作室“鑄山古美術(shù)”劈出了一個不大的空間做茶室之用。

最開始，只是接待藝術(shù)界的朋友，后來慢慢開放出來，因?yàn)椴慌R街，不會突然闖入不速之客，來客也樂得享受這一方清凈。

茶室頗有書卷氣，因?yàn)橄矚g收藏書畫與器物，所以空間里也擺設(shè)和使用著主人的藏品，有清三代的思亭壺，清中晚期邵景南制朱泥小壺，也有臺灣陶藝家杜輔仁、章格銘、陳正川等人的器作，好東西不少，但茶席卻很精簡。

中間懸掛愛吾廬三字的橫匾——也是茶室的別名，兩邊是左宗棠書寫的“人行柳色花光里，夢入青廬古木間”，主人向往隱居山林結(jié)廬為舍的生活，平時卸下煩雜的事務(wù)，回到茶室，靜坐，煮茶，看云，寫字，雖然疾如南柯一夢，但也不失獨(dú)處的樂趣。

他說，李瑾瑜先生的茶室也只有八平方大小，室雅何須大，花香不在多。茶室目前僅接受預(yù)約來訪，有時拒人于門外，我想，即使在當(dāng)下，清高也仍是一種可貴的品質(zhì)。

預(yù)約拜訪請聯(lián)系茶室主人的微信：qcx250

地址：湖里區(qū)嘉禾路308號1601室

⑦

丹素

丹素茶室有一個素雅的名字，也確是由一位文弱素凈、溫柔隨和的女生游國蘭主理。丹素已在此經(jīng)營了近十年，多是熟客光顧，店里有一種靜謐的氣氛，讓人不忍大聲說話，怕驚擾了這里的靜。

店內(nèi)分為兩層，一層有兩張茶桌，也陳列著一些茶品，國蘭是武夷山五夫鎮(zhèn)人，經(jīng)營的自然也是武夷山的巖茶，每年回到故鄉(xiāng)親自挑選監(jiān)制茶品，包裝也皆由自己設(shè)計，多是手工包裝，頗有野趣。

素色的水泥樓梯通往二層，沒有扶手，而從條柵里泄漏下的曼妙光影，令人想上去一探究竟。樓上是內(nèi)部工作區(qū)域和朋友們飲茶的空間，相對私密，主人私藏的器物也陳列于此。主人素愛搜集的民間舊物，將它們在此安置妥當(dāng)，全然沒有刻意的痕跡。

我們喝茶閑談了大半個下午。身在異鄉(xiāng)多年，主人言語中透露出思鄉(xiāng)之情?？臻g里運(yùn)用了大量裁細(xì)的竹片做隔斷，有山林的野意。特別是二樓靠窗的榻榻米，室外的建筑，樹木，光線都變得虛幻，一束光照映著茶桌上醬色的花瓶，幾只野花打破了空間的素雅之氣，氣韻頓時生動了起來。

丹素地址：思明區(qū)洪文五里55號之118

⑧

仟茶院

在最喧鬧繁華的商場喝茶是一種什么樣的體驗(yàn)？仟茶院是茶器品牌萬仟堂之下的茶空間，在人來人往的商場里，鬧中取靜，固守著一味茶香。

空間舒緩有度，咖啡館式的吧臺，有開放的感覺，而走進(jìn)深處，則是一排較為私密的茶室，帷幔淺褶，隔而不斷?？臻g最深處則是一間教室，經(jīng)常舉辦花藝，茶藝的課程。

仟茶院地址：廈門中華城二樓

⑨

寬廬

寬廬正巖茶離中山公園不遠(yuǎn)，周邊細(xì)密的街巷，蔓延出優(yōu)美的廈門舊時光。從公園西門附近往中山路慢慢閑逛而來，到了街口的寬廬，正好可以停下歇息。

寬廬的空間簡潔寬敞，大量留白，有現(xiàn)代感，但也有東方的意趣。印象最深的是二樓到一樓的挑空處，有一塊山石，有一汪池水，水沿著石頭緩緩滴落，池中便生出不間斷的漣漪，很有生趣。

主人大概是喜歡枯山水式的園林，石頭，枯枝，竹片，簡潔的小景觀貫穿了整個空間。

寬廬經(jīng)營巖茶為主，集結(jié)了世代茶農(nóng)，茶學(xué)專家，農(nóng)學(xué)研者，也有自己的山場，選茶方面十分專業(yè)。由于幾位創(chuàng)始人都愛風(fēng)雅，這里曾經(jīng)與雅昌藝術(shù)和保利文化舉辦過雅集和展覽，也有國學(xué)講座等活動，以期傳播中國傳統(tǒng)文化。墻上，柜中，也留下了不少名家的墨寶。

寬廬地址：思明區(qū)公園南路26號

⑩

自慢堂

福聯(lián)飯店入口處有一座獨(dú)棟小樓，干凈的白，好像是故意對抗車來車往的喧鬧。

推門而入，不能一眼看穿，一堵“照壁式”的水泥素墻下，是一席茶桌，偶然穿透墻壁的午后的光影，讓人想在此小坐休憩，煮水泡茶。

自慢堂是來自臺灣的茶器品牌，已有多年歷史。手工茶器是自慢堂的一大特色，有玻璃器、釉中彩、單色釉、鐵銹紅、紅金花等系列，工藝均很精細(xì)。一樓大多數(shù)是所售茶器的展示，最愛是小杯上描繪的精巧圖案，與空間里隨處可見的插花相互呼應(yīng)，有女性溫婉的氣質(zhì)。

二樓的空間常有雅集活動，茶桌上也一應(yīng)俱全，可以下棋，喝茶，閑談。雖然沒有完全對外開放，但也可以向店家詢問預(yù)約。

自慢堂地址：湖濱東路福聯(lián)大飯店旁