大雪節(jié)氣，“五行人”養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)！

369藍(lán)田書(shū)院 2016-03-17

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大雪節(jié)氣，“五行人”養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)！

今天12月7日，是二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣，《月令七十二候集解》說(shuō)：“至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧?，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪節(jié)氣，天氣開(kāi)始變冷，陽(yáng)氣日益衰微。很多人躲在房間內(nèi)，懶得動(dòng)彈。整個(gè)人也如天氣般萎靡、情緒低落。

在這樣的季節(jié)如何養(yǎng)生呢?中醫(yī)養(yǎng)生將人的體質(zhì)分為“金木水火土”五種。不同體質(zhì)的人對(duì)應(yīng)不同的養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)及藥膳選擇。

附上這一周的天氣預(yù)報(bào)

認(rèn)真看下面的介紹，看看自己屬于哪種類(lèi)型的人，進(jìn)補(bǔ)哪些東西合適自己！

1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生：木形人

體質(zhì)特點(diǎn)：膚色蒼色，頭小，面長(zhǎng)，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補(bǔ)肝益腎的食物。靈芝、北芪健脾益氣。

藥膳選擇：靈芝北芪瘦肉湯—靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細(xì)鹽適量。瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細(xì)鹽調(diào)味即可。有補(bǔ)脾益氣，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)益精氣，扶正培本等功效。

2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生：土形人

體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí)，手足不大，肌肉豐滿(mǎn)，全身上下都很勻稱(chēng)，步履穩(wěn)重。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚(yú)等。大棗糯米補(bǔ)肺益胃。

藥膳選擇：瘦肉枸杞大棗糯米飯—豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。將瘦肉洗凈切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘?xún)舻呐疵?、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時(shí)將煸炒過(guò)的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再后放入核桃拌勻即成。

3、大雪節(jié)氣養(yǎng)生：火形人

體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱(chēng)，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。

飲食調(diào)養(yǎng)：不妨多吃具有養(yǎng)陰益氣、補(bǔ)肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。枸杞、牛肉養(yǎng)陰補(bǔ)肝腎。

藥膳選擇：山楂牛肉湯—牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

4、大雪節(jié)氣養(yǎng)生：水形人

體質(zhì)特點(diǎn)：體型比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯(cuò)。豬肝腎可補(bǔ)肝腎。

藥膳選擇：豬肝腎飯—粳米200克，豬肝和豬腎各50克，干姜粉10克，熟油、黃酒、白糖各適量。把豬肝及豬腎洗凈，加工切塊，再用熟油、黃酒、白糖等拌腌。把粳米淘?xún)?，放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯，當(dāng)煮到快要干水時(shí)，撒入干姜粉，將豬肝、豬腎平鋪于飯面上，用小火將飯燜熟透，然后拌勻即成。

5、大雪節(jié)氣養(yǎng)生：金形人

體質(zhì)特點(diǎn)：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動(dòng)作敏捷，膚色較白。

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃有補(bǔ)肺健脾、益腎養(yǎng)肝功能的食物，如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。多吃松仁白果蜂蜜。

藥膳選擇：松仁蜂蜜粥—松子仁30克，粳米150克，蜂蜜適量。將松子仁洗凈，搗成泥狀，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍溫后調(diào)入蜂蜜便可食用。

小編

這幾天，天氣是比較冷了，大家注意保暖，不要忘了穿秋褲哈！同時(shí)也要注意飲食養(yǎng)生哦！

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來(lái)自： 369藍(lán)田書(shū)院 > 《養(yǎng)生》

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