上個月，一項關于巧克力牛奶可以有利于青少年從腦震蕩中恢復的研究被質(zhì)疑，一點也不奇怪，這項研究是由乳制品行業(yè)進行的。幾十年來，牛奶營銷人員一直在利用誤導的信息，向公眾傳播乳制品有益于健康的說法。 (圖中文字)善意的謊言? 揭穿五種關于牛奶的神話 多虧了這些營銷活動，牛奶神話在我們的文化中比比皆是。但科學并不支持這類神話。讓我們看一看五個常見的關于乳制品神話的真相：神話1：牛奶構(gòu)建強壯的骨骼。 乳制品有利于骨骼健康是最普遍的牛奶神話之一。哈佛大學一項大規(guī)模的研究20年來跟蹤調(diào)查了72，000名婦女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝牛奶可以防止骨折或骨質(zhì)疏松癥的說法沒有依據(jù)。另一個超過96，000人的研究發(fā)現(xiàn)：青少年男性進食牛奶越多，當他們成為成年人時骨折風險越高。同樣，另一項研究發(fā)現(xiàn)，消耗乳制品形式的鈣較多的少女，相對于消耗較少乳制品鈣的少女，應力性骨折的風險更高。 神話2：喝牛奶可以幫助你減肥 廣告商想讓你們相信喝牛奶可以瘦下來。但研究始終顯示，乳制品對于控制體重毫無作用。一項主要的研究甚至發(fā)現(xiàn)乳制品可能導致體重增加。2005年，醫(yī)師委員會請求聯(lián)邦貿(mào)易委員會立即結(jié)束乳制品行業(yè)對牛奶可以控制體重的誤導宣傳。作為回應，美國政府不再允許刊登聲稱乳制品會導致體重減輕的廣告。  (圖中文字)要牛奶嗎? 謝謝，不! 骨折、一些癌癥、心血管疾病以及其它健康問題都與喝牛奶有關神話3：牛奶是"大自然的完美的食物" 牛奶可能是適合小牛的，但卻遠遠不是一種完美的人類的食物。60%以上的人有乳糖不耐癥，這些人喝牛奶可能導致不舒服癥狀像痙攣，腹瀉和腹脹。經(jīng)常食用奶與前列腺癌、肺癌、乳腺癌和卵巢癌的風險有關。 神話4：孩子的健康需要牛奶 給嬰兒喂食母乳或斷奶后配方，孩子們不需要任何類型的牛奶。在兒童時期牛奶消費甚至與疝氣和1型糖尿病有關。另一項研究發(fā)現(xiàn)：低脂牛奶在預防兒童肥胖中沒有作用。 神話5：牛奶有益心臟健康。 牛奶和其他奶制品是美國飲食中引發(fā)動脈血管阻塞的飽和脂肪最大來源。奶制品也含有膳食膽固醇。食用高脂肪、飽和脂肪和膽固醇會增加心臟病的風險，心臟病仍然是美國人的頭號殺手。  細胞：牛奶與前列腺癌、肺癌、乳腺癌以及卵巢癌密切相關 骨頭：婦女每天飲3杯牛奶，臀部骨折風險增加60% 胰腺：牛奶與1型糖尿病有關 皮膚：牛奶與過敏有關 心臟：起司是堵塞動脈的飽和脂肪的主要來源 消化：60%的人有乳糖不耐癥，這可能導致痙攣，腹瀉和腹脹 (圖中底部文字)牛奶的取代品 (分列如下) 植物性奶提供鈣、維生素D(增強)和鉀，沒有任何從牛奶帶來的危害 燕麥奶 不含膽固醇 杏仁奶 一杯僅含60卡路里 亞麻奶 比牛奶含鈣量更高 豆奶 每杯含8克蛋白質(zhì) 米湯 不含飽和脂肪 原文網(wǎng)址：http://www./nbBlog/white-lies-five-milk-myths-debunked 翻譯：素食黃金時代 (圖中文字)牛奶的危害 它對身體有害 SCI.OSIFU VEGAN 素食有理 New live For New life and New Earth http://kekerice.blog.163.com http://www. 【公益宣傳】 上個月，一項關于巧克力牛奶可以有利于青少年從腦震蕩中恢復的研究被質(zhì)疑，一點也不奇怪，這項研究是由乳制品行業(yè)進行的。幾十年來，牛奶營銷人員一直在利用誤導的信息，向公眾傳播乳制品有益于健康的說法。 (圖中文字)善意的謊言? 揭穿五種關于牛奶的神話 多虧了這些營銷活動，牛奶神話在我們的文化中比比皆是。但科學并不支持這類神話。讓我們看一看五個常見的關于乳制品神話的真相：神話1：牛奶構(gòu)建強壯的骨骼。 乳制品有利于骨骼健康是最普遍的牛奶神話之一。哈佛大學一項大規(guī)模的研究20年來跟蹤調(diào)查了72，000名婦女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝牛奶可以防止骨折或骨質(zhì)疏松癥的說法沒有依據(jù)。另一個超過96，000人的研究發(fā)現(xiàn)：青少年男性進食牛奶越多，當他們成為成年人時骨折風險越高。同樣，另一項研究發(fā)現(xiàn)，消耗乳制品形式的鈣較多的少女，相對于消耗較少乳制品鈣的少女，應力性骨折的風險更高。 神話2：喝牛奶可以幫助你減肥 廣告商想讓你們相信喝牛奶可以瘦下來。但研究始終顯示，乳制品對于控制體重毫無作用。一項主要的研究甚至發(fā)現(xiàn)乳制品可能導致體重增加。2005年，醫(yī)師委員會請求聯(lián)邦貿(mào)易委員會立即結(jié)束乳制品行業(yè)對牛奶可以控制體重的誤導宣傳。作為回應，美國政府不再允許刊登聲稱乳制品會導致體重減輕的廣告。 (圖中文字)要牛奶嗎? 謝謝，不! 骨折、一些癌癥、心血管疾病以及其它健康問題都與喝牛奶有關神話3：牛奶是"大自然的完美的食物" 牛奶可能是適合小牛的，但卻遠遠不是一種完美的人類的食物。60%以上的人有乳糖不耐癥，這些人喝牛奶可能導致不舒服癥狀像痙攣，腹瀉和腹脹。經(jīng)常食用奶與前列腺癌、肺癌、乳腺癌和卵巢癌的風險有關。 神話4：孩子的健康需要牛奶 給嬰兒喂食母乳或斷奶后配方，孩子們不需要任何類型的牛奶。在兒童時期牛奶消費甚至與疝氣和1型糖尿病有關。另一項研究發(fā)現(xiàn)：低脂牛奶在預防兒童肥胖中沒有作用。 神話5：牛奶有益心臟健康。 牛奶和其他奶制品是美國飲食中引發(fā)動脈血管阻塞的飽和脂肪最大來源。奶制品也含有膳食膽固醇。食用高脂肪、飽和脂肪和膽固醇會增加心臟病的風險，心臟病仍然是美國人的頭號殺手。 細胞：牛奶與前列腺癌、肺癌、乳腺癌以及卵巢癌密切相關 骨頭：婦女每天飲3杯牛奶，臀部骨折風險增加60% 胰腺：牛奶與1型糖尿病有關 皮膚：牛奶與過敏有關 心臟：起司是堵塞動脈的飽和脂肪的主要來源 消化：60%的人有乳糖不耐癥，這可能導致痙攣，腹瀉和腹脹 (圖中底部文字)牛奶的取代品 (分列如下) 植物性奶提供鈣、維生素D(增強)和鉀，沒有任何從牛奶帶來的危害 燕麥奶 不含膽固醇 杏仁奶 一杯僅含60卡路里 亞麻奶 比牛奶含鈣量更高 豆奶 每杯含8克蛋白質(zhì) 米湯 不含飽和脂肪 原文網(wǎng)址：http://www./nbBlog/white-lies-five-milk-myths-debunked 翻譯：素食黃金時代 (圖中文字)牛奶的危害 它對身體有害 SCI.OSIFU VEGAN 素食有理 New live For New life and New Earth http://kekerice.blog.163.com http://www. 【公益宣傳】 |
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