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      如何正確利用冰箱保存水果?用力戳進(jìn)來!

       天子下凡 2016-03-18

      各位你是否會(huì)使用冰箱呢?冰箱用來保存水果有什么講究嗎?很多人的印象里都認(rèn)為冰箱是食物儲(chǔ)存的最好的途徑,也是唯一的途徑,很多朋友們從市場上采購回來很多的食材,都統(tǒng)統(tǒng)的放入到了冰箱里面了,雖然這種低溫的方式可以保存食物更長時(shí)間,但是我們也不要什么都以來冰箱,有的食物放入冰箱里面反而對(duì)身體不利,我們?cè)谙募菊_使用冰箱將會(huì)給我們帶來新鮮的營養(yǎng)食材喲。

      西瓜的儲(chǔ)存方法

      冰凍西瓜是很多人在夏季使用的降溫、降暑的方法,其實(shí)冰箱不是西瓜的最佳保鮮方式,冰箱里面的溫度一般都是1-8度。根據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn),西瓜在13度保存是最好的,可以保存最長21天,在4-10度的保存反而能保存2-3天左右,所以冷藏西瓜到冰箱里面反而會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值,長時(shí)間的冷藏還會(huì)產(chǎn)生冰晶會(huì)影響咽喉以及腸胃,對(duì)我們的腸胃非常不好。

      冰鎮(zhèn)西瓜正確做法

      買回來西瓜后先放入地上,有通風(fēng)的地方保存放好了,如果喜歡冰涼的口干,可以在吃之前放入冰箱里面兩個(gè)小時(shí),有助于西瓜降溫,每次吃冰鎮(zhèn)西瓜放入冰箱里面不要超過兩個(gè)小時(shí)。

      熱帶及亞熱帶水果正確儲(chǔ)存方法

      一些熱帶的水果自然也是我們喜歡吃的,比如檸檬、木瓜、菠蘿、香蕉、離職什么的,這些水果的保存溫度都適合10度以上,所以夏季的冰箱里面的溫度不太適合這些熱帶水果,搞不好還容易凍傷了,還會(huì)有一些斑斑點(diǎn)點(diǎn)在水果上面,讓熱帶水果放在遮光的、陰涼的地方保存反而更好,更能保持時(shí)間長。

      葡萄的正確儲(chǔ)存方法

      葡萄、櫻桃、柿子這種水果也是很容易腐敗的,還會(huì)招來蚊蟲什么的,這種水果最好在0度保鮮,放到相對(duì)密閉的低溫的環(huán)境中來冷藏效果好。不過在冰箱里面保存的時(shí)間不要超過一周了,放入保鮮袋然后放入冰箱里面可更好的減少水分的流失,以及避免擠壓。

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