冠心病的各種飲食療法：

1、豆?jié){1碗，粳米100克，冰糖適量。將粳米洗凈，放鍋內加水煮粥，等粥半熟時倒入豆?jié){，煮至米開花，加入冰糖化開即成?？山洺Ｊ秤?。

2、銀耳、黑木耳各10克，冰糖適量。將銀耳、黑木耳用溫水泡發(fā)并洗凈，放入碗中，加水和冰糖，隔水蒸1小時，分數次食用。

3、先用何首烏30克入鍋煎汁，去渣留汁，再與粳米100克、大棗3枚、冰糖適量熬成粥。早晚食用。

4、黨參末10克，粳米50克，冰糖適量。共入沙鍋煮成粥。秋冬季節(jié)可供早餐常食。

5、黑木耳10克，冰糖適量。將木耳浸泡10小時，蒸1小時后加冰糖，睡前服用?？沙Ｊ秤?。

6、海參30克，大棗5枚，冰糖適量。將海參燉爛后，再加大棗、冰糖燉15分鐘左右，早飯前空腹食用?？沙Ｊ秤谩?/p>

7、花生米和米醋、桂花各適量。把花生米、桂花放入醋中浸泡24小時，每天起床后服15粒?？沙Ｊ秤谩?/p>

8、香菇50克，大棗10枚，共煮湯食用。每日1次?？沙Ｊ秤?。

9、葛粉30克，蛋黃粉20克，紅糖適量。按上列量，把葛粉、蛋黃粉、紅糖用水拌勻，蒸熟食之。每日1次，可常食用。

10、玉竹250克，大棗、黨參、丹參各30克，白糖適量。用冷水將玉竹、大棗、黨參泡發(fā).加水適量煎煮；每20分鐘取藥液1次，加水再煎，共煮3次。合并藥液再以文火煎煮濃縮，至稠黏將干鍋時?；?；溫后加入白糖把藥液吸凈，拌勻，曬干，研碎，裝瓶備用。每次10克，用沸水沖服，每日3次，連服30天。

冠心病的飲食療法

1， 冠心病要少吃含飽和脂肪酸多的動物脂肪，如豬油，奶油，肥肉等；少吃含大量膽固醇的飲食，如腦，肝，腎，心等動物內臟和蛋黃等。

2， 食油宜選用豆油，香油，菜籽油，茶油或者玉米油等含大量不飽和脂肪酸的植物油。

3， 可食用適當的蛋白質，以瘦肉，雞肉，魚和豆類蛋白為好。醫(yī)生認為，愛斯基摩人冠心病發(fā)病率最低，正是因他們以魚為主要食物。

4， 要多食用含鉀，鎂與維生素C可觀的水果和蔬菜。

5，冠心病 不要吃太咸的飲食。