韭菜

播種時間

    韭菜屬多年生蔬菜，一次種植，可多年采收，適合家庭種植。栽培季節(jié)以春、秋為宜，南方地區(qū)春、秋、冬三季均可栽培。

播種方式

    韭菜可干籽直播，也可育苗移栽。種子均勻撒播在培養(yǎng)土上，再覆蓋干細沙土，覆土厚度以1cm左右為宜，然后澆透水。

栽培容器

    在陽臺、天臺、或庭院種植韭菜，可選用的栽培容器有花盆、木盆、專業(yè)栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20~25cm為宜。

生長周期

    韭菜采收標準一般以7~9片葉為宜。

溫度要求

    韭菜具有極強的耐寒性，生長適宜溫度為12~24℃，超過24℃，生長緩慢，品質(zhì)下降，高于30℃葉片易枯黃。最適發(fā)芽溫度為15~20℃。

光照要求

    韭菜對光照要求中等，整個生長期需要充足的光照。

水分要求

    葉部耐旱，根系喜濕。

管理要點

    韭菜宜栽植于土層深厚、疏松、肥沃的土壤。在出苗前要保持土壤濕潤，保溫。大陽光下需加蓋遮陽網(wǎng)。