當(dāng)你想開始一個(gè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖場的時(shí)候，你可能手足無措。那么我告訴你，你應(yīng)該首先想到的是風(fēng)險(xiǎn)，其次才是收益，再次才是成本效益分析。而在這些數(shù)據(jù)的計(jì)算和評估中，很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是運(yùn)營成本。

很多家公司聲稱可以幫你設(shè)計(jì)這個(gè)系統(tǒng)，你拿齊了方案后，乍看起來都大同小異。但細(xì)看下來才看明白，一些設(shè)計(jì)可能細(xì)節(jié)上偏好一點(diǎn)，但如果真的按這個(gè)設(shè)計(jì)進(jìn)行運(yùn)營，電費(fèi)將是驚人的。我們就講一講怎樣在設(shè)計(jì)階段就將電費(fèi)這運(yùn)營主成本給減下去。免得工程竣工后才后悔莫及地改造。

打一個(gè)比方，就好比是打仗，就需要“天時(shí)、地利、人和”特別是古代的時(shí)候，最講地利。有些關(guān)口的位置，可以做到“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”。

水產(chǎn)養(yǎng)殖也講“地利”，如果你在海邊，或附近有山泉水水源，那么你搞水養(yǎng)殖就有先天的優(yōu)勢。換水條件便利是減少成本的一大利器。下面先來看看這位哥們兒的鱘魚養(yǎng)殖場：

利用山上流下來的山泉水，直接經(jīng)過閘門進(jìn)入養(yǎng)殖場，連水泵都省了。水臟了直接排掉，但就算是養(yǎng)殖廢水，也是相當(dāng)干凈的，可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。而山泉水中的礦物質(zhì)含量又不錯(cuò)。

而如果我們沒有那么好的條件，又想在內(nèi)陸搞海水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖，那我們就應(yīng)該著重從設(shè)計(jì)階段下手，盡量利用水位的自然落差，盡量減少管道的彎曲，盡量減少水泵的揚(yáng)程。

上圖是一套比較經(jīng)典的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能版設(shè)計(jì)圖。我們在以下幾點(diǎn)作了調(diào)整：

1.微濾機(jī)的設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在大部分微濾機(jī)的水泵都是在前置的。也就是說，大部分微濾機(jī)是用水泵抽水到微濾機(jī)里面來的。而微濾機(jī)的出水是自流的，所以微濾機(jī)后面要加緩沖池再用水泵加壓給過濾砂缸或精密過濾器等設(shè)備中。這樣，系統(tǒng)中便至少存在兩臺(tái)主循環(huán)泵。耗電量可想而知。

2.因?yàn)轸~類糞便等有機(jī)物在初始狀態(tài)是成不規(guī)則的絮狀的，如果你將過濾砂缸或蛋白質(zhì)分離器放在了過濾系統(tǒng)的第一檔，則這些絮狀物將會(huì)被水泵葉輪打散。形成十分細(xì)小的顆粒，而這些細(xì)小顆粒非常難過濾掉。最終它們會(huì)在細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化成氨氮等有毒的化學(xué)物質(zhì)。給生物過濾造成不可挽回的“心理陰影”

3.針對大型水體的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖場來說，應(yīng)盡量避免管道太細(xì)給水泵造成的電能損耗。同時(shí)，設(shè)計(jì)時(shí)也盡量使水頭揚(yáng)程變小。而最佳的辦法就是使用低揚(yáng)程大流量的水泵。另外就是潮汐式生物過濾設(shè)計(jì)。

4.應(yīng)盡量避免氧氣的浪費(fèi)。我們通?？吹降乃囋鲅趸驓獗迷鲅?，絕大部分的氣體都瞬間逸出了。造成了巨大的浪費(fèi)。而一個(gè)良好的設(shè)計(jì)，應(yīng)該在系統(tǒng)回到養(yǎng)殖池前的最后一道工序上，修建一個(gè)水質(zhì)調(diào)節(jié)池。這個(gè)調(diào)節(jié)池可以調(diào)節(jié)水的PH、微量元素、溫度，也可調(diào)節(jié)水體的溶氧。我們建議用純氧增氧的方式，采用可回收的裝置對逸出的氧氣進(jìn)行再利用。

5.硝酸鹽在循環(huán)水體中的積累效應(yīng)，最終導(dǎo)致亞硝酸鹽的升高。所以從根本上解決硝酸鹽、氨氮、亞硝酸鹽的問題，最好是利用魚菜共生系統(tǒng)。