黑茶是怎樣形成的，目前在茶葉學(xué)術(shù)界尚有爭議。一種普遍認可的是黑茶生產(chǎn)始于十六世紀初。理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”二字。據(jù)《明史。茶法》記載，明嘉靖三年（公元1524年）御史陳講奏稱：“商茶低偽，悉征黑茶，地產(chǎn)有限，乃第為上中二品，印烙篾上，書商品而考之。每十斤蒸曬一篦，送至茶司，官商對分，官茶易馬，商茶給賣。”當(dāng)時湖南安化生產(chǎn)的黑茶多運邊區(qū)，以茶換馬。

　　也同樣是在明朝，《明會典》載：“穆宗朱載垕隆慶五年（公元1571年）今買茶中與事宜，各商自備資本，……收買珍細好茶，毋分黑黃正附，一例蒸曬，每篦重不過七斤?！\至江中府辨驗真假黑黃斤篦?！碑?dāng)時四川黑茶和黃茶經(jīng)蒸壓成長方形的篾包茶，每包七斤，銷往陜西漢中。崇禎十五年（公元1642年），太仆卿王家彥的疏中說：“數(shù)年來，茶篦減黃增黑，敝茗羸駟，約略充數(shù)?！斌魇且环N裝茶的篾簍。據(jù)此，一般認為，黑茶形成于此一斷時期。

　　中國茶道大師程啟坤先生認為：黑茶形成是綠茶在殺青過程中投葉量過多，火溫低，使葉色變?yōu)榻坪谏纳詈志G色，或以綠毛茶堆積發(fā)酵，渥成黑色，而演變成黑茶。

　　茶坤緣茶產(chǎn)品負責(zé)人謝友旺以為，黑茶的形成要早得多。黑茶是一種后發(fā)酵茶，是人在長期的生產(chǎn)、消費、尤其是貿(mào)易運輸過程中逐步形成的。不能認為史書上沒有黑茶的記載就沒有黑茶的存在，道理很簡單，當(dāng)時這種茶不一定叫黑茶。

　　在黑茶的產(chǎn)生歷史很長一段時期，人們認識到，比較粗老一些的茶葉有著很好的除油膩、消脹滯和補充缺乏蔬菜水果而產(chǎn)生的維生素缺乏的作用。但粗老茶也有較重的粗澀味，滋味上不容易為人們所接受。由于茶樹生長對溫度的要求，茶樹只能生長在南方，北方不能生長。北方吃茶只能從南方購買。而當(dāng)時的交通極為不便，靠人挑、馬馱、駱駝運，當(dāng)然也有部分地段裝船水運，但主要是攀山越嶺，走陸路，這是我國從南到北的地形決定了的，今日人們到茶馬古道的研究證明了這一點。運輸條件的簡陋和路途的艱辛，使得茶葉在這輸途中往往需要半年，甚至一年才能到達目的地。在此期間，僅管有篾簍包裝，但經(jīng)過經(jīng)年的日曬雨淋夜露，茶葉在篾簍中在溫濕作用下，在慢慢的發(fā)生變化，茶葉中的苦澀物質(zhì)逐步氧化，色澤由黃綠慢慢變深，變成黑褐色，滋味也變得純正，并產(chǎn)生一種特殊陳茶香，為消費者所喜愛。這種過程可能并不是在一個專門的生產(chǎn)過程中完成的，而是當(dāng)時的運輸條件造成的，但在事實上，卻起到了黑茶“渥堆”的作用，這種茶，就是黑茶?？梢哉J為，我們現(xiàn)在的黑茶加工工藝，是模仿古時的這種茶葉品質(zhì)而發(fā)展起來的。所以，黑茶的歷史遠不是從明嘉慶年才有的。黑茶的產(chǎn)生至少可以追溯到唐朝甚至更早。

　　杜仲是中藥的藥材之一，具有公認的藥效，除了可以調(diào)整腎臟與肝臟的功能，提高腸子的蠕動與排泄能力，并可以改善虛弱的體質(zhì)。

　　根據(jù)中國古書記載，「杜仲」的名稱由來，是一位名為杜仲的人，發(fā)現(xiàn)喝了某種樹的樹皮煎出來的湯汁之后，身體變得十分輕盈，而且病痛消除，體力也恢復(fù)了。所以就將這種樹稱為杜仲樹。

　　中藥用的是杜仲樹的樹皮部分，而杜仲茶則是用它的樹葉所泡出來的汁。樹葉除了與樹皮具有相同的作用之外，還兼其使骨骼與肌肉恢復(fù)力量的功用。有人食用過后還同時治好了濕疹，恢復(fù)肌膚的滑嫩。所以杜仲茶比一般的茶更具有健康的號召力。

　　減肥雖然很重要，但是健康與美麗也不可忽視。有這種認知的人，最適合飲用杜仲茶了

　　醫(yī)學(xué)證明，杜仲茶能夠減少體內(nèi)脂肪，有減肥的功效。另外，它還有抑制高血壓，提升低血壓的作用，在中國古代被視為茶中名品。

　　杜仲也是中藥的藥材之一，具有公認的藥效，除了可以調(diào)整腎臟與肝臟的功能，提高腸子的蠕動與排泄能力，并可以改善虛弱的體質(zhì)。

　　根據(jù)中國古書記載，「杜仲」的名稱由來，是一位名為杜仲的人，發(fā)現(xiàn)喝了某種樹的樹皮煎出來的湯汁之后，身體變得十分輕盈，而且病痛消除，體力也恢復(fù)了。所以就將這種樹稱為杜仲樹。

　　中藥用的是杜仲樹的樹皮部分，而杜仲茶則是用它的樹葉所泡出來的汁。樹葉除了與樹皮具有相同的作用之外，還兼其使骨骼與肌肉恢復(fù)力量的功用。有人食用過后還同時治好了濕疹，恢復(fù)肌膚的滑嫩。所以杜仲茶比一般的茶更具有健康的號召力。

　　減肥雖然很重要，但是健康與美麗也不可忽視。有這種認知的人，最適合飲用杜仲黑茶了

　　張家界茶坤緣生物科技開發(fā)有限公司（簡稱：茶坤緣）是一家集茶葉、中草藥的種植、天然植物提取及精深加工為一體的純生物科技型企業(yè)。茶坤緣至創(chuàng)立以來，先后在風(fēng)景秀麗的云南?西雙版納、四川雅安，投資建設(shè)茶園、茶廠。2015年以張家界市慈利縣招商項目為契機，落戶于“杜仲之鄉(xiāng)”張家界市慈利縣，成立張家界茶坤緣生物科技開發(fā)有限公司，注冊資金壹仟萬元。主要研制、生產(chǎn)和銷售茶葉、中草藥為原料的純植物原萃保健養(yǎng)生產(chǎn)品（富硒茶生物皂系列、杜仲原萃百康皂、茶葉中草藥保健枕頭、心腦血管疾病的保健養(yǎng)生茶）等。

　　公司負責(zé)人謝友旺深悉生產(chǎn)管理營銷之道，在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新上，立足市場，緊跟時代步伐，在全國范圍內(nèi)進行戰(zhàn)略布局，啟動了“1公里圈”加盟服務(wù)計劃，同時，以“萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”為主題思想首創(chuàng)新型互聯(lián)網(wǎng)社交+模式電子商務(wù)銷售系統(tǒng)，與全國市場的加盟商戶及消費者在銷售和售后服務(wù)等日常工作方面進行遠程協(xié)作和社交互動活動。至目前，公司已建、在建、即將建立覆蓋全國20多個省、直轄市、自治區(qū)的1000多個縣區(qū)的體驗館及社區(qū)服務(wù)點，電商銷售服務(wù)系統(tǒng)日單量破萬。茶坤緣人，始終堅持對消費者負責(zé)、對加盟商家負責(zé)的態(tài)度，永做良心企業(yè)、良心產(chǎn)品。始終秉承中醫(yī)保健養(yǎng)生理念，做助力百姓健康的放心的好產(chǎn)品、好企業(yè)！

　　相信不久的將來，中國茶葉品牌，中國健康養(yǎng)生領(lǐng)域必將殺出一匹黑馬！