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      喚醒你的“腎”,重登“夜七郎”寶座,只需一碗粥

       寒暄1314 2016-03-27

      中醫(yī)認為,腎為先天之本,寓元陰元陽:先天之本是指人立身之本,“人始生,先成精”,而腎藏精,故腎為先天之本。元陰是指陰精,元陽是指元氣,元陰元陽在人的生命活動中——從孕育成形到發(fā)育壯大過程中起著決定性作用。

      喚醒你的“腎”,重登“夜七郎”寶座,只需一碗粥

      然而,隨著人年齡的增長,體力越來越差,想必,男人們都很在乎自己的腎是否完好,可是現(xiàn)在越來越多的男士朋友卻有腎虛的毛病。

      餓了就吃飯,虛了就要補。

      補腎——補腎的食物包括動物腎臟、海參、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、山藥、栗子、甲龜、鴿蛋等。不要吸煙、喝酒,吃辛辣食物。

      明星營養(yǎng)素——

      維生素:保持酸堿平衡,調節(jié)腎功能。

      鋅:維持生殖系統(tǒng)健康。

      精氨酸:樸腎益精。

      喚醒你的“腎”,重登“夜七郎”寶座,只需一碗粥其它推薦食材——

      五谷雜糧類:山藥、蓮子

      蔬菜類:韭菜

      肉蛋類:豬腰、蝦、牡蠣

      喚醒你的“腎”,重登“夜七郎”寶座,只需一碗粥

      黑豆桂圓粥——腰部強健有力

      材料:

      材料:粳米100克,桂圓60克,黑豆20 克,姜15克,蜂蜜15克。

      做法:

      1.桂圓、黑豆泡水洗凈。

      2.鮮姜去皮,磨成姜汁備用。

      3.粳米淘洗干凈,浸泡30分鐘,撈出瀝干水分。

      4.粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,上旺火燒沸。

      5.然后轉小火,加入桂圓,黑豆及姜汁,攪勻。

      6.煮至軟爛,調入蜂蜜即可。

      養(yǎng)生功效

      桂圓肉有補心氣、養(yǎng)陰血的功用。 黑豆能補腎陰、利水、養(yǎng)血袪風。這兩 種食材一起煮成的粥,對氣血虧損的病人,身體虛弱的老人及病后的調養(yǎng),都是很好的滋補強健的食療佳品,也能改善中年人腎虛心悸的狀況。

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      豬腰大米粥——健腎補腰

      材料:大米100克,豬腰兩個(去膜 切細),蔥白10克,五香粉、生姜各少許,精鹽適量。

      做法

      1.大米淘洗干凈,豬腰切片。

      2.將豬腰與大米微波高火20分鐘合煮成粥。

      3.快熟時加入蔥.姜、精鹽及五香粉調味。

      養(yǎng)生功效

      豬腰+具有補腎氣、消積滯、通 膀胱、止消渴等功效。因此,豬腰大 米粥可以補腎強膀,主要適用于中年人腎氣不足引起的腰膝酸軟疼痛、步履艱難,耳聾等癥。

      養(yǎng)生禁忌

      豬腰的脂肪含量比較髙,血脂偏高者、髙膽固醉者、小孩等忌食。

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      大棗黑米粥——健腎、補虛

      材料:黑米100克,銀耳50克,紅棗50克,花生米50克,冰糖適量。

      做法:

      1.先把黑米浸泡2小時,時間充足可泡更長時間。

      2.將泡好的黑米和其他原材料放入鍋中,多加點水煮。

      3.煮沸后把蓋掀開點.加入冰糖,再煮2小時。

      養(yǎng)生功效

      黑米具有滋陰補腎、益氣強身、 昽脾開愾.補肝明目、養(yǎng)精固澀的功 效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳 品。大棗補五臟,其苦味益腎,經常 食用大棗黑米粥有較好的滋補作用。

      養(yǎng)生禁忌

      黑米屬于糯米的一種,消化功能 較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。

      黑豆紫米粥——精力旺盛,臉上有光澤

      材料:紫米100克,黑豆50克,山藥15克,麥片適量,黑芝麻少許,無核黑棗5個,核桃少許。

      做法:

      1.將黑豆,紫米分別用水泡制1小時以上。

      2.黑棗用水煮至發(fā)泡后攪打成泥狀(或泡制一夜后打成泥狀)。

      3.山藥去皮洗凈剁碎。

      4.核桃與芝麻放入鍋內炒香后攪打成粉。

      5.將黑豆與紫米分別加少許水放入豆?jié){機內打碎,濾出豆渣與米渣不用。

      6.將米漿與豆?jié){放入鍋內加入水,加入切碎后的山藥與黑棗泥用木勺攪拌煮熟。

      7.待粥熬至9成熟的時候加入核桃粉與黑芝麻粉同煮即可。

      8.吃時撒上麥片。

      養(yǎng)生功效

      紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目 活血等作用,民間常作為補品?!昂诙鼓?腎之谷”,黑色屬水,水走腎,所以腎虛 的人食用黑豆滋補效果很好。

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