迷你小粽子的做法詳細(xì)介紹
迷你小粽子的簡介及特色小巧玲瓏，猶如枕頭，糯軟清香。
菜系及功效：精品主食 迷你小粽子的做法詳細(xì)步驟1.糯米淘洗干凈加調(diào)味料拌勻，火腿切成小粒。2.半粽葉放入沸水中煮成青色，撈起放在冷水中洗凈后浸于水中。 3.取粽葉一張，摺成三角尖盒，放入調(diào)好味的糯米及火腿粒，包成四角枕頭形，用細(xì)線扎緊。 4.將生粽子投入沸水鍋內(nèi)，水要漫過粽子女1.5厘米左右，燒煮三小時(shí)左右，端離火口燜四五小時(shí)即成。 |
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