沙拉船的做法詳細(xì)介紹![]()
菜系及功效:美味糕點(diǎn) 沙拉船的做法詳細(xì)步驟(1)將完成基本發(fā)酵的麵糰分割成每個(gè)60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘。(2)將每個(gè)麵糰桿成長橢圓形,再捲起用手滾成橄欖狀,進(jìn)行40分鐘的最后發(fā)酵。 (3)最后發(fā)酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分鐘左右即可。 (4)烤焙出爐后待冷卻,取1個(gè)烤好的麵包,從中心割開,將火腿丁、玉米?;旌兔滥套毯笕∵m量填入麵包中,夾入斜角對(duì)切的2片火腿片即完成。 |
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