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導(dǎo)讀：平淡的生活占據(jù)了人生的大部分，但是就是在這種平淡中，人們體驗(yàn)著一種真誠和安定。海鮮豆腐湯，平淡之中見真誠！海鮮豆腐湯是一道美味的菜肴。烹飪簡單，營養(yǎng)豐富。 Vol.006 慢生活/鈺姐廚房(Yujiechufang)聯(lián)合出品 轉(zhuǎn)載請注明以上信息 上一期推介的糖醋平魚 大家都學(xué)會(huì)了嗎？ 今天給你介紹 海鮮豆腐湯家常做法 簡單好做又好喝！ 主料：條蝦、扇貝肉 輔料：油菜、香菇、胡蘿卜、豆腐 調(diào)料：鹽和蠔油 烹飪技巧 01／ ﹀ 第一步，把豆腐切好，你可以選擇方方正正的豆腐。切成類似大小的塊塊就好。簡單吧！ 02／ ﹀ 第二步，油菜去根，洗凈香菇、胡蘿卜洗凈切小粒 第三步，大蝦洗凈去蝦線，扇貝肉洗凈去內(nèi)臟和腮。如圖！ 做法如下： 1、冷水下豆腐煮開后改中小火 2、煮10分鐘左右下胡蘿卜香菇粒 3、放入扇貝和大蝦煮5分鐘后放入鹽、蠔油 4、最后放入油菜煮2分鐘即可 海鮮豆腐湯是一道美味的菜肴。 烹飪簡單，營養(yǎng)豐富。 今天就到這，下期見 |
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