最近有壺友和我說，他們的紫砂壺有吐黑的情況，還請壺友不要著急，所謂吐黑，還是要區(qū)別對待的。

吐黑，就科學角度解釋，壺由于制壺時表面明針工夫欠缺和坯體表面燒結(jié)溫度不夠，造成壺外表氣孔密度過松過大，致使茶汁綠葉素中的鐵離子跑進氣孔中，形成花面，這種現(xiàn)象存在于欠工欠火的各色紫砂壺中，因為段、夲綠料的壺色淺，明顯些罷了，并不是紫砂等別的料就不會吐黑。如果沒有條件回窯復火的話，把吐黑的壺放進醋壇中養(yǎng)它一天，再用食堿水中和一下，沸水一煮，基本能去除。不過只是權(quán)宜之計，以后泡茶還會吐。

其實任何一個泥料用久了，都會出現(xiàn)一定情況的吐黑，除非泥料本身不是紫砂，而是接近瓷器玻璃器的其他原料燒制的。不過燒制的溫度高一些的壺表面結(jié)晶度高，這一過程就會相對燒制溫度低的壺緩慢一些。但是如果'吐黑'是燒制的時候窯溫過低，沒有使壺完全的燒結(jié)而泥門過松造成的，這種吐黑才是我們應該不能接受的。

吐黑的情況有幾種，一種是茶漬的自然沉積，也就是人們說的包漿，而對于包漿個人的看法不一，有人喜歡顏色深黑，有歷史的感覺，有人喜歡清透，僅僅表現(xiàn)出紫砂的光澤。對于這類的吐黑，如果你不喜歡，可以直接洗掉，重新養(yǎng)過。

另外一類，是紫砂本身燒制成以后質(zhì)地比較疏松（較瓷器玻璃器而言）。在長期的使用過程中，自然而然的會有茶湯的物質(zhì)滲透并殘留在極小的孔隙里，并且由于其形成的表面是細小的凹凸表面，不容易反光，因此是紫砂壺的表面呈更深的顏色甚至與黑色。這種吐黑的情況因為是滲透在紫砂的孔隙里，一般的清洗時不能消除的，一定要消除的話只有回爐重燒，超過一定的溫度所有的有機質(zhì)就燒損，紫砂壺就能恢復原來的面貌。

段泥由于燒成后的顏色比其他的泥料要來得淺，一般為淺黃色土黃色這一類的顏色，因此比較容易看出來有變黑的跡象。變黑的程度，一般和泡飲的茶葉以及沖泡的習慣有關?；旧蟻碚f，茶湯的顏色越深，茶湯或者殘茶在壺內(nèi)停留的時間越長（或者經(jīng)常有用茶湯沖淋壺的表面），壺的顏色就容易變得越深和變化得越快。由于各家燒成的段泥溫度不一樣，壺的密度不同，變黑的程度也完全不一樣。如果燒成的密度高，加上泡飲的茶葉基本上為綠茶這一類顏色比較淺的茶葉，那么也有很漂亮的完全看不出來吐黑痕跡的段泥壺。段泥壺使用一段時間后，讓它休息幾天，徹底干透，可以消除或改善吐黑現(xiàn)象。掌柜在實際的工作中，也悟出了解決的辦法，而且辦法也很簡單，只要在段泥壺燒制的時候拉高溫，就沒有問題了，但是一般拉高溫度了，段泥就會變灰，然后再復回低溫火，把原色再拉回來，這樣就可以保證好的水色，還有不會吐黑。

如果說養(yǎng)的壺是均勻的變深，應該是一種好的變化。每次用完以后洗凈，用柔軟的布輕拭，慢慢的就會出現(xiàn)光澤，那個時候就要恭喜你了。所以說所謂'吐黑'還是要區(qū)別對待的。

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