雞蛋土豆餅不僅外觀金燦燦，味道香噴噴，而且口感還十足的鮮香，看見它的身影就讓人大流口水，如果你也受不了雞蛋土豆餅的誘惑，就快一起看一下雞蛋土豆餅的做法吧。

土豆中含有豐富的食物膳食纖維，可以排毒預(yù)防便秘，是常見的減肥蔬菜，現(xiàn)在我們就一起看下雞蛋土豆餅怎樣做好吃吧。

雞蛋土豆餅的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：土豆 中筋面粉雞蛋 大蔥鹽油。

雞蛋土豆餅的做法:

1.將所有食材和調(diào)味料都準(zhǔn)備好，洗干凈的土豆，去皮然后刨成絲，然后倒入蛋液中

2.放入面粉和鹽，撒些蔥花，倒入水?dāng)嚢杈鶆虺擅婧?/p>

3.等待幾分鐘，將油倒入鍋里燒熱后開小火，將面糊倒入鍋里

4.鏟均勻后蓋好鍋蓋小火慢慢煎，煎定型之后翻另一面

5.再繼續(xù)煎，2面都呈焦黃色就可以了。